Champagne tradition brut premier cru om te combineren met eenden- of ganzenlever. 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay.
Gilbert et Gaillard (90 punten, Dubbel Goud) :
Beoordeling 2022 : « Mooie goudgele kleur. Zeer aangename rijpe fruitige neus met subtiele geroosterde tonen. In de mond een plezierige, vlezige, expressieve cuvée die breedte, frisheid en expressie combineert. Een zeer geslaagde 1er cru. »
Decanter (Zilveren Medaille) :
Beoordeling 2021 (vertaald) : "Aroma's van gekookte citroen en appel, met enkele gistachtige tonen; smaken van appel en brioche. Tamelijk delicaat, met tonen van steenfruit, azuurblauwe citroen en gember in de afdronk."
Wine Enthusiast (90/100) :
Beoordeling 2020 (vertaald) : "Deze producent uit Chamery, op de Montagne de Reims, heeft een champagne gemaakt met een mooie balans. De levendige zuurgraad, gecompenseerd door aroma's van verse appel, biedt een mooie balans van frisheid en fruit. Nu te proeven" - Roger Voss
Andreas Larsson (88/100) :
Beoordeling 2020 (vertaald) : "Bleekgouden kleur, jonge en levendige mousse. Rijke en fruitige neus, die aan pinot noir doet denken met tonen van vijg, pruim, rood fruit en speculaas. Brede mond met smaken van geplette pruim, framboos, zachte kruiden en een lichte romigheid. Frisheid en structuur goed aanwezig, klassieke dosage, tamelijk lange afdronk."
Wine Spectator (89/100) :
Beoordeling 2012 (vertaald) : "Een levendige zuurgraad benadrukt aroma's van witte perzik, gele appel..."
GRATIS levering* naar Nederland en België
In geval van niet-ontvangst van uw pakket, verbinden wij ons ertoe u terug te betalen.
Welke begeleiding bij foie gras?
Plus de Pascal Lallement
Plus de Alle producten
Producten die onlangs zijn gezien in verband met foie gras
