De plantaardige foie gras Fou Gras, ontwikkeld door de voormalige met een Michelin-ster bekroonde chef Fabrice Biasiolo, is een product dat zowel biologisch als veganistisch is en het echte foie gras zo goed mogelijk imiteert. We hebben dit product geselecteerd bij Foie Gras Gourmet nadat we alle plantaardige foie gras op de markt hadden getest en hebben het gekozen vanwege zijn originele smaak met tonen van eekhoorntjesbrood en truffel.