Geef je vrienden de uitmuntendheid van ambachtelijke foie gras cadeau

Deze foie gras, zorgvuldig geselecteerd, biedt een authentieke en verfijnde gastronomische ervaring. De superieure kwaliteit en onvergelijkbare smaak maken het tot het perfecte cadeau voor je vrienden die van lekker eten houden.

In tegenstelling tot de gestandaardiseerde producten die je vaak in grote supermarkten vindt, wordt deze foie gras volgens traditionele methoden bereid, waardoor het ambachtelijke karakter en de authenticiteit behouden blijven.

Door deze foie gras aan je dierbaren cadeau te doen, laat je hen de rijkdom en subtiliteit van deze verfijnde delicatesse ontdekken en tegelijkertijd het ambachtelijke vakmanschap van de producenten uit de streek waarderen.

Een geschenkdoos met foie gras van gecertificeerde kwaliteit

De IGP Foie Gras du Sud-Ouest stelt bepaalde kwaliteitscriteria en -normen vast waaraan producenten moeten voldoen om deze benaming op hun producten te mogen gebruiken. Deze criteria hebben onder meer betrekking op de voeding van de eenden, de houderijmethoden, de verwerking van de foie gras en andere belangrijke aspecten om de kwaliteit en authenticiteit ervan te garanderen.

Samenstelling van de geschenkdoos met Hele foie gras van eend

• Hele foie gras van eend uit het zuidwesten - Foie Gras Gourmet 320 g 
• Hele foie gras van eend Label Rouge - Domaine de Castelnau 180 g
• Hele foie gras van eend met Fleur de Sel de Guérande - Le Pré aux Canards 180 g of Hele foie gras van eend met Piment d'Espelette - Foie Gras Gourmet 180 g
• Hele foie gras van eend met Armagnac - Maison Espinet 170 g

Proefadvies voor Foie Gras

• Om het verschil tussen de verschillende soorten foie gras te proeven en te leren kennen, snijd je ze in dunne plakjes, serveer je ze op een plank en proef je elk afzonderlijk om hun unieke smaken te waarderen.
• De traditionele manier: Snijd plakjes en leg ze op toast of je favoriete brood. Serveer ze met chutney, uienconfituur of noten of vers fruit, die de smaak van de foie gras benadrukken.
• Foie gras kan op fantastische wijze worden bereid met een veelheid aan recepten. Laat je fantasie de vrije loop en experimenteer in de keuken met kwaliteitsproducten, bijvoorbeeld met een salade of mini-burgers met foie gras om jezelf een gastronomische traktatie te bieden.
• Door een verfijnd voorgerecht te serveren tijdens een maaltijd met vrienden, buren of familie
• Als je bent uitgenodigd, is deze foie gras het perfecte cadeau bij een fles wijn.

Hoeveel foie gras reken je per persoon?

• Als voorgerecht, wanneer de foie gras op een bord wordt geserveerd: reken 50 tot 80 g per persoon.
• Als aperitief of amuse-bouche: reken 20 tot 50 g per persoon.
  

Bewaren

• LDe uiterste consumptiedatum van het product staat op de achterkant van de glazen pot. Dit product kan meerdere jaren worden bewaard op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15°C). Eenmaal geopend kan de foie gras meerdere dagen in de koelkast worden bewaard. Voor foie gras in een pot volstaat het om deze opnieuw af te sluiten en in de koelkast te bewaren.

Het komt niet vaak voor, maar mocht een van de soorten foie gras niet leverbaar zijn, dan verplichten wij ons ertoe deze door een andere te vervangen en zullen we ons uiterste best doen om ervoor te zorgen dat je tevreden bent met de ruil.

GRATIS levering* naar Nederland en België

In geval van niet-ontvangst van uw pakket, verbinden wij ons ertoe u terug te betalen.