西南全鸭鹅肝 80 克
西南全鸭鹅肝 80 克
Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest 80 g - Foie Gras Gourmet
Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest 80 g - Foie Gras Gourmet
正常价格 €22,00
€27,50 /100 g
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全鸭鹅肝,许多美食餐厅的最爱。

这种烹饪瑰宝是世界上最好的餐厅的最爱,因为它美妙的风味、烹饪的多功能性、声望以及烹饪传统,使其成为厨师和烹饪界高度赞赏的食材。寻求非凡美食体验的食客。

全鸭鹅肝是一种美食,由精心挑选的放大鸭肝制成,鸭子接受特殊的高脂肪饮食,从而形成质地光滑的肝脏和异常浓郁的味道,因其微妙的味道而受到赞赏。

鹅肝在美食界因其用途广泛且能够为多种菜肴增色而受到赞赏,从而提供独特的烹饪体验。

鹅肝艺术:手工传统、对动物的尊重和卓越的护理

我们的鹅肝生产过程中的每一个步骤都是耐心进行的,这要归功于手工技术的传承以及生产最好的鹅肝的愿望。

受保护的地理标志(PGI)是一个欧洲标志,保证产品的原产地及其质量,从而保证鸭子是在西南部饲养、加工和装瓶的。这也意味着凭借选择传统生产方法的育种者的专业知识,可以保证无可挑剔的生产质量。

许多参观法国西南部农场的游客都可以看到这些鸟是在大片露天空间饲养的。游客可以发表自己的意见,很少感到震惊,大多数人都会购买鹅肝。 

全鸭鹅肝味

这款鸭鹅肝具有率直的性格和坚实的质地,其风味和奶油味是经过精心挑选的。

全鸭鹅肝的品尝技巧

  • 鹅肝非常适合搭配各种佐料,例如吐司和面包、各种水果、酸辣酱、干果,甚至是苏玳等甜葡萄酒。尝试不同的组合,找到您最喜欢的一种。
  • 鹅肝是一道与优雅和奢华相关的菜肴,非常适合庆祝圣诞节、新年、生日或其他重要节日等特殊场合。或者也可以参加美食活动,或者只是为了享受一流的享受。时不时地吃点鹅肝并没有什么错!

原料 全鸭鹅肝PGI

  • 我们的整只鹅肝均在烹饪时不添加任何色素、添加剂或防腐剂,以保持其原汁原味。
  • 精心挑选,然后手工调味。
  • 80克相当于一两个人的份量。

西南地区全鸭鹅肝的保护

产品的有效期写在玻璃罐的背面。该产品可在阴凉干燥处(10 至 15°C 之间)保存数年。一旦打开,鹅肝可以在冰箱中保存几天。对于罐装鹅肝,只需将其密封并存放在冰箱中即可。

不要害怕尝试不同的呈现方式和风味组合。鹅肝是一种用途广泛的食材,可用于多种准备和组合,因此探索新的享用方式会很有趣。

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