一些关于 foie gras 品质的评价。收到这样的留言总是令人非常开心。 

"我已经在费城郊区的 Folcroft 住了 45 年，差点忘了自己有多喜欢法国 foie gras。我原以为不可能买到来自法国的 foie gras。感谢您把美国海关的相关规定发给我，让我放心了。我享用得非常开心。西南部手工制作的 foie gras 味道非常典型，非同寻常。再次感谢您"

Marthe，美国宾夕法尼亚州 

"您好，感谢您寄来的 foie gras，大约在下单后一周送达。Japan Post 一切顺利，也没有任何关税。我们强忍着没有马上品尝，等到第二天，让 foie gras 在冰箱里放满 24 小时。我们邀请了邻居，用清酒享用了您的 foie gras。虽然不太传统，但真的非常美味。"

Gildas，日本大阪 

"您好，Pascal，希望您一切都好。我只是想告诉您，今天我们和朋友一起品尝了 Espinet foie gras 块。太棒了！下周末我们会和其他朋友一起试试 Pre aux Canards。整块鹅 foie gras 之后再品尝，目前正妥善冷藏着。这里的气温超过 32°，这一切只是想告诉您：‘目前一切顺利！’我已经迫不及待等到下个周末了。"

Frédérique，澳大利亚昆士兰州 

«葡萄牙离法国不远，那里的食物也很美味，但却不可能买到优质的 foie gras。这是我在法国生活时少数想念的东西之一。谢谢您，因为这让我偶尔可以一边看电视，一边和妻子品尝几片 foie gras 吐司。也能让邻居们惊叹，并让他们发现这种独特、非凡的味道。再次感谢您"

Alain，塞图巴尔