Le Pré aux Canards

Le Pré aux Canards

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    Bloc de Foie Gras de Canard du Sud-Ouest 150 g

    Le Pré aux Canards
    $28.00
    $18.67/100 g
    Épuisé
    Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest 130 g - Foie Gras Gourmet

    Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest 130 g

    Le Pré aux Canards
    $37.00
    $28.46/100 g

    Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest 180 g

    Le Pré aux Canards
    $44.00
    $24.44/100 g
    Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest 300 g - Foie Gras Gourmet

    Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest 300 g

    Le Pré aux Canards
    $62.00
    $20.67/100 g

    Le Pré au Canards : un spécialiste du foie gras traditionnel

    Installés autour du Parc naturel régional du Haut-Languedoc, les producteurs de foie gras de la région ont décidé de se regrouper au sein de la coopérative Pré aux Canards dans le but de maîtriser complètement la qualité de leurs produits.

    Trois idées fortes guident l’action de ces agriculteurs attachés à leur terre :

    • Elever leurs animaux en liberté
    • Produire eux-mêmes tous les aliments nécessaires à leur alimentation
    • Respecter des recettes traditionnelles dans la plus pure tradition du Sud-Ouest 

    Un respect strict du cahier des charges imposé par l’IGP Sud-Ouest

    Chaque étape, de l'élevage des canards à la mise en conserve des foies gras, doit respecter un cahier des charges détaillant précisément des critères de qualité

    Bien que des contrôles soient déjà réalisés par organismes extérieurs, la force de ces agriculteurs est d'être liée autour d'idées communes et partagées qui leur permettent de se soutenir mutuellement tout en s'assurant que chaque éleveur respecte scrupuleusement le niveau de qualité exigé. Cet état d'esprit et la solidarité autour de valeurs traditionnelles est un atout afin de garantir des produits goûteux et généreux

    Le Pré aux Canards ont obtenu de nombreuses médailles

    Les foies gras Le Pré aux Canards ont obtenu de nombreuses médailles, dont une médaille d’Argent au Concours Général Agricole de Paris en 2012 pour leur foie gras de canard entier.
    Que ce soit pour des fêtes spéciales ou pour déguster lors d'une journée de détente seul à la maison, le foie gras sera le compagnon idéal sur votre table.
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