IGP鹅肝，官方原产地与品质保证

这款 foie gras 获得西南大区IGP标签（受保护地理标志），确保严格遵守相关规范，并由INAO（法国国家原产地与质量研究院）负责监督。这一标签还表明，鸭子的饲养以及 foie gras 的包装应在法国西南部进行，从而避免产品过度运输。

Pré aux Canards，致力于遵循“家庭制作”的理念

整块“Pré aux Canards”鸭 foie gras 由一家合作社生产。该合作社位于塔恩省南部、上朗格多克地区自然公园内。合作社的优势在于掌控完整产业链：从合作社成员在塔恩省、奥德省和阿韦龙省饲养鸭子，到在现代化厂房中进行产品罐装；与此同时，厨师们始终采用传统方法。

所有“Pré aux Canards” foie gras 都秉持遵循“家庭制作”理念的原则进行制作。这需要严格要求，同时也保证 foie gras 风味浓郁、分量十足。

整块鸭 foie gras 的配料

• 法国西南部整块鸭 foie gras（法国原产）、盖朗德海盐（0.7%）、盐、胡椒、糖。
• 不含防腐剂、色素、添加剂或人工香料。

风味

“Pré aux Canards”整块鸭 foie gras 具有香料风味浓郁、丰腴饱满且个性鲜明的口感。

品尝建议

• 一片上好的西南部“Pré aux Canards”整块 foie gras，搭配一些蔬菜、少许新鲜面包或略微烘烤的面包，再配1杯白葡萄酒，定能让您在接下来的用餐时光中兴致盎然。
• 体验 foie gras 的优雅与酸辣果酱的柔和、酸度和复杂风味之间的完美平衡，以及焦糖化蜜饯洋葱的甜美风味。
• 品尝前请提前几小时放入冰箱冷藏。
• 130克适合作为2至3人的前菜。

保存

产品的保质期标注在玻璃罐背面。不过，这款产品可在阴凉干燥处（10至15°C之间）保存数年。开封后，foie gras 可在冰箱中保存数日。对于罐装 foie gras，只需重新盖好罐子并放入冰箱保存即可。

国际运输 满足一定金额起免费，具体取决于您的国家。

可能产生的关税，根据您的国家而定。

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