Pré aux Canards，正宗卓越的鹅肝

IGP（受保护地理标志）西南产区保证遵循严格的规范，其监督责任由法国原产地与质量国家研究院（INAO）负责，以确保符合众多明确标准。例如，鸭子的饲养以及foie gras的装罐必须在法国西南部进行，从而避免产品过度运输。鸭子必须能够自由活动，并且以玉米为基础饲养。

鸭子在靠近装罐地点的法国西南部饲养，便于外部机构进行频繁的质量检查，以确保遵守相关规范（养殖和生产场所卫生无可挑剔、可追溯性，以及为鸭子提供宽敞的自由活动空间）。

坚持遵循“家庭制作”的理念

整块鸭肝“Pré aux Canards”由一家位于塔恩省南部、上朗格多克地区自然公园内的合作社生产。这家合作社的优势在于掌控完整产业链：从合作社成员在塔恩省、奥德省和阿韦龙省饲养鸭子，到在现代化厂房中为产品装罐，而厨师们则采用传统制作方法。

所有“Pré aux Canards”foie gras都秉持遵循“家庭制作”理念的原则进行制作。这需要严格要求，同时也确保foie gras口感醇厚、分量十足。

配料

• 法国西南部整块鸭foie gras（法国原产）、盖朗德海盐（0.7%）、盐、胡椒、糖。
• 不含任何防腐剂、色素、添加剂或人工香料。

风味

整块鸭肝“Pré aux Canards”具有辛香浓郁、风味鲜明的口感。

品鉴建议

• 一片精美的法国西南部Pré aux Canards整块foie gras，搭配一些蔬菜、少量新鲜面包或微微烘烤的面包，再配1杯白葡萄酒 ，将为您带来愉悦心情，享受接下来的用餐时光。
  
• 探索foie gras的优雅与酸辣果酱的柔和、酸度与复杂风味之间的完美平衡，以及焦糖化洋葱酱的甜美风味。
• 品鉴前放入冰箱冷藏数小时。
  
• 300克适合作为5至6人的前菜。

保存

产品的保质期标注在玻璃罐背面。不过，本产品可在阴凉干燥处（10至15°C之间）保存数年。开封后，foie gras可在冰箱中保存数日。对于罐装foie gras，只需将罐子重新盖好并放入冰箱保存即可。

国际运输 满足一定金额起免费，具体取决于您的国家。

可能产生的关税，根据您的国家而定。

如果您未收到包裹，我们承诺为您退款。