带有Sauternes产区认证的IGP鹅肝，官方原产地保证
这款鹅肝获得了西南部地区的IGP标签（地理标志保护），保证遵守严格的规范，其监督责任由INAO（国家原产地与质量研究所）负责。该标签还表明，鸭子的养殖和鹅肝的包装应在西南部进行，从而避免了产品的过度运输。此外，酒的风味来自著名的Sauternes产区，该地区以其甜美的白葡萄酒闻名。
Pré aux Canards，致力于尊重“自制”精神
“Pré aux Canards”整只鹅肝由位于Tarn省南部的一个合作社生产，该合作社位于Haut Languedoc自然公园内。该合作社的优势在于掌控整个产业链，从合作社成员在Tarn、Aude和Aveyron省养殖鸭子，到在现代化厂房中采用传统方法进行产品罐装。
所有“Pré aux Canards”鹅肝均按照尊重“自制”精神的原则制作，这需要一定的严格要求，但保证了鹅肝的美味和丰盛。此款鹅肝带有一丝Sauternes葡萄酒的风味，您也可以搭配Sauternes酒酿果酱享用。
Sauternes风味整只鸭肝鹅肝的成分
- 西南部整只鸭肝鹅肝（法国原产）、Guérande海盐花（0.7%）、Sauternes葡萄酒、胡椒、糖。
- 不含防腐剂、色素、添加剂或人工香料。
“Pré aux Canards”整只鸭肝鹅肝具有辛辣、丰盛且浓郁的口感。
- 一大块西南部“Pré aux Canards”整只鹅肝，搭配一些蔬菜、少许新鲜或微烤面包和一杯白葡萄酒，将为您的用餐增添愉悦气氛。
- 体验鹅肝的优雅与酱料的甜美、酸度和复杂性的完美平衡，以及焦糖洋葱酱的甜蜜风味。
- 品尝前请将产品冷藏数小时。
- 130克的份量适合2至3人作为开胃菜。
产品的最佳食用日期标注在玻璃罐背面。但该产品可在凉爽干燥处（10至15°C）保存数年。开封后，鹅肝可在冰箱中保存数天。对于罐装鹅肝，只需重新盖紧罐盖并冷藏保存即可。
