El foie gras, embajador de la cultura y de la gastronomía francesa

El Foie gras, especificidad de la culinaria francesa, es un producto local por excelencia. El foie gras es un producto de alta calidad en las tradiciones ex regional. Arraigado en las tradiciones regionales, simboliza un estilo de vida y es el símbolo de la comida excepcional.

El plato de foie gras el indispensable de los mejores restaurantes franceses y españoles. 

El 80% de los franceses aman el foie gras  y lo ven como un producto que se debe servir en comidas de las fiestas y consumir al menos una vez año.

El Foie gras inspira a los mejores chefs de todo el mundo que han sido capaces de mejorar su sabor y elevar a la alta  gastronomía el producto. Usted puede ir a disfrutar  un delicioso foie gras servido en el restaurante "Plaisir Foie Gras" en Ibiza, disfrutar de foie gras  a medio cocer, pan dulce de ciruela pasa y en el restaurante Lafayette en Madrid o bien un estofado de foie gras con manzana y Escalopa queso de cabra en Restaurant Arenal de Barcelona. 

El foie gras también es aclamado por los españoles en la residencia en Francia 

El foie gras se ha convertido en un plato muy popular que los españoles a menudo regresan de sus vacaciones en Francia con muchos paquetes de foie gras en su equipaje. 

Porque saben que, incluso si la producción de foie gras es mayoritaria y se mantuvo una actividad artesanal de la familia, el foie gras que tendrá la posibilidad de compra en España por lo general es peor porque los productos por grupos de la industria, sólo es capaz financieramente para exportar productos fuera del suroeste de Francia.

Españoles disfrutan de la cocina francesa

En Francia, los españoles gozan de celebrar de los agradables momentos de la vida en torno a una buena mesa. Francés y español con sus amigos, les gusta durante sus vacaciones la práctica del arte de "comer bien" y "beber bien". 

Por otra parte, además de la calidad del paisaje, el clima templado, la cocina francesa es una de las principales razones por las que los españoles aman alojarse en Francia. 

Y una vez que han probado el foie gras los españoles aprecian como el foie gras tanto como el francés.