Hoe uw foie gras te kiezen?

Authentieke foie gras, met verschillende smaken.

 


Ons doel is niet om u standaard foie gras te bieden die bij iedereen gemakkelijk in de smaak valt.

Al onze foies gras zijn geselecteerd vanwege hun grote smaakkwaliteit en geproduceerd door kleine bedrijven die aandacht en zorg hebben voor het karakter van hun product.

Zoals bij wijn, heeft elk door ons geselecteerd bedrijf een specifieke know-how en wenst foie gras te produceren met een unieke smaak.

 

 
 
   
 
   
 
   
Alle producenten zijn gesitueerd in Zuid-West Frankrijk.  
         
 
     
 
             
Zachte, delicate en verfijnde smaken   Subtiele, natuurlijk en evenwichtige smaken   Rijke, robuste en pittige smaken   Sterke, rustieke en peperachtige smaken

 

 

Alle door ons verkochte producten zijn verschillend, zodat ieder een product kan kiezen naar zijn of haar smaak.


De ganzenlever foie gras Grolière heeft krachtige, verfijnde smaak, alsook de foie gras Label Rouge Domaine de Castelnau. Een subtiele smaak vindt u in de foie gras Espinet en een evenwichtige smaak in de foie gras Pré aux Canards. We zijn er zeker van dat iedereen een foie gras kan vinden die bij hem of haar in de smaak valt.

En als u twijfelt, bestelt u dan gerust meerdere soorten foie gras, of een set, zodat u kunt bepalen welke foie gras het meeste bij u in de smaak valt.
 
 

  

 

Het is een eeuwenlange traditie: eend koken in zijn eigen vet (vandaar de naam 'confit'). Di..
US$ 32
Het blok eendenlever van Foie Gras Gourmet is lekker en zacht en wordt gekenmerkt door de aanhoudend..
US$ 15
  Traditioneel werd eenden foie gras gegeten met iets zoets zoals vijgen. De zachte smaak va..
US$ 14
De eenden foie gras van Espinet heeft een natuurlijke gebalanceerde smaak Een gehele de foie gr..
US$ 58
Het blok ganzenlever van Foie Gras Gourmet is een foie gras met een subtiele smaak en zoete aroma..
US$ 37