Un foie gras IGP premiado
Descubra la autenticidad del Foie Gras Entero Mi-Cocido de Pato del Suroeste al Torchon, galardonado con una Medalla de Plata en el Concurso General Agrícola de París.
Con una textura fundente y un sabor refinado, este producto de excepción encarna el saber hacer tradicional. Perfecto para realzar sus entrantes, ofrece un equilibrio perfecto entre sabor intenso y delicadeza, ideal para los gourmets exigentes.
Conservación del foie gras al torchon
Se conserva en frío durante solo unas semanas y ofrece una textura fundente y un sabor refinado, perfecto para los conocedores exigentes que desean saborear la excelencia del terruño francés. Ideal para sus aperitivos y ocasiones especiales, este foie gras realza sus recetas con autenticidad y delicadeza.
Envío del foie gras fresco
En Francia, Bélgica, Luxemburgo y España, entregamos el foie gras fresco en temperatura controlada para conservar la cadena de frío gracias a los servicios de Chronofresh.
Para otros países europeos, utilizamos transportistas exprés (DHL, UPS) para enviarles los foie gras congelados en los plazos más breves. Además, usamos embalajes que permiten conservar el producto a baja temperatura al máximo. Sin embargo, no podemos garantizar al 100 % la cadena de frío durante el transporte; por eso recomendamos verificar que el foie gras fresco esté siempre a una temperatura entre 0 y 4 °C al recibirlo. En caso de duda, sugerimos conservarlo en el refrigerador y consumirlo rápidamente tras la recepción.
