​Foie Gras de Pato Entero del Périgord 130 g

Maison Espinet, productora de Foie Gras de calidad desde hace más de un siglo.

Un foie gras de pato IGP (Indicación Geográfica Protegida) , una garantía oficial de origen y de calidad.

• La IGP Périgord es una etiqueta europea que permite al consumidor elegir con toda transparencia y confianza , foie gras cuyo origen geográfico y calidad están garantizados.

• Los patos son criados en el Périgord, cerca a las instalaciones de envasado. Esto permite someterlos a controles de calidad regulares realizados por entidades externas para garantizar el cumplimiento estricto de las normativas. Esto incluye una impecable higiene en el lugar de crianza y producción, trazabilidad completa y proporcionar a los patos amplios espacios de libertad.

• Estos foie gras provienen de patos de granja criados en libertad y alimentados con maíz en los campos del Suroeste de Francia.

Espinet, embajador del foie gras del Périgord.

• “Maison Espinet” es una empresa de tamaño humano con sede en Périgueux, prefectura de Dordoña. Desde hace 100 años, la “Maison Espinet” se esfuerza por producir foie gras de alta calidad, un foie gras que se encuentra en las mesas más selectas de Francia y del mundo.
• Maison Espinet Foie Gras fue catado por la Reina de Inglaterra durante su último viaje oficial a Francia.

Sabores y consejos de degustación.

• Sabor: El Foie Gras de pato de Espinet cautiva con su sabor natural y equilibrado.
• Ideas para la degustación: Coloque finas láminas de Foie Gras sobre pan fresco ligeramente tostado y acompáñelo con un vaso de vino dulce del Périgord, ya sea Montbazillac o Bergerac, para evocar recuerdos de sus pasadas o futuras vacaciones en la región.
• Recomendamos refrigerar durante unas horas antes de disfrutarlo.
• Con 130 gramos, obtendrá un entrante ideal para dos o tres personas.

Ingredientes:

• Foie gras de pato del Périgord, armagnac, sal y pimienta.
• Sin conservantes, colorantes, aditivos ni sabores artificiales.

Conservación:

• La fecha óptima de consumo del producto está inscrita en la base del frasco, sin embargo, este producto puede conservarse por varios años en un lugar fresco y seco (entre 10 y 15°C). Una vez destapado, el foie gras puede conservarse varios días en el frigorífico. Para los foie gras que vienen en frascos de vidrio, es suficiente con cerrar el frasco y conservarlo en el frigorífico.

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