この南西地方産の鴨の全体 foie gras 半生は、繊細にエスプレット産AOP唐辛子で味付けされており、エレガントで本格的なスパイシーさを加えています。
冷蔵で数ヶ月保存可能で、なめらかな食感と複雑な香りを引き出し、特別なアペリティフや食事を引き立てます。これは、ランド地方とバスク地方の伝統的な技術と豊かな美食文化を反映した、非の打ちどころのない品質の製品です。
半生 foie gras の発送について
フランス国内(すべてのご注文)、ベルギーまたはルクセンブルク(50ユーロ以上のご購入で送料無料)、スペイン(100ユーロ以上のご購入で送料無料)へは、Chronofreshのサービスを利用し、温度管理された状態で新鮮な foie gras をお届けし、冷蔵チェーンを維持しています。
その他のヨーロッパ諸国へは、DHLやUPSなどの速達配送業者を利用し、できるだけ早く半生 foie gras をお届けします。さらに、保冷パック付きの断熱梱包を使用し、製品を低温で最大限に保護しています。
ただし、輸送中の冷蔵チェーンを100%保証することはできません。そのため、受け取り時に foie gras が0〜4℃の温度範囲内にあるかどうかを必ずご確認ください。不安な場合は冷蔵庫で保管し、受け取り後はできるだけ早くお召し上がりいただくことをおすすめします。