ソーテルヌワインコンフィ45gは、フォアグラを引き立てるために特別に設計された洗練された付け合わせです。50%のソーテルヌを使用し、このコンフィはこの甘口ワインの豊かさと甘さを果物から抽出した糖分とサトウキビ糖と組み合わせ、酸味と甘みの完璧なバランスを提供します。果実ペクチンや酒石酸などの天然のゲル化剤が、なめらかで心地よい食感を保証します。このコンフィはエレガントで贅沢なアクセントを加え、フォアグラの試食を繊細かつ本格的に引き立てます。
原材料:ソーテルヌ 50%(亜硫酸塩)、果実由来の糖分、サトウキビ糖、ゲル化剤(果実ペクチン、酒石酸)。
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