元ミシュラン星付きシェフが開発した植物性フォアグラFou Gras Fabrice Biasioloは、本物のフォアグラを最もよく模倣した、有機かつヴィーガンの製品です。私たちは市場にあるすべての植物性フォアグラを試した後、Foie Gras Gourmetでこの製品を選び、セップ茸とトリュフの風味が特徴の独特な味わいを評価しました。