この100gのヴィーガン・フォアグラは、植物由来の塗って楽しむアペリティフです。 3年間にわたる綿密な研究の成果として、ミシュランガイドの元星付きシェフ、Fabrice Biasioloが生み出しました。 ロット=エ=ガロンヌ県を拠点に、伝統的なフォアグラの見た目と味わいを忠実に再現しています。この 洗練されたヴィーガン 料理は、ご家族や親しい方々との食卓に独創的で心温まる彩りを添え、皆さまが一緒に祝うひとときを演出します。
原材料:ココナッツオイル(39%)、水、有機ビール酵母、ポルチーニパウダー、マスタード、なたね油、塩、寒天、有機チア粉、有機タマリ、黒こしょう、シェリービネガー、香辛料、ヘーゼルナッツ粉、トマトペースト。