この黒トリュフ入り植物性フォアグラ(5%)100gは、植物由来の塗りやすいアペリティフです。ミシュラン星付き元シェフであるファブリス・ビアジオロによる3年間の徹底した研究の成果です。ロット=エ=ガロンヌを拠点に、伝統的なフォアグラの視覚的および味覚的な感覚を忠実に再現しています。
フランス料理の伝統的な二つの宝石、フォアグラと黒トリュフを融合させた、卓越した植物性のガストロノミー作品です。友人や家族との楽しい食事やアペリティフを格上げする必須アイテムです。
原材料:ココナッツオイル(39%)、水、有機ビール酵母、セップ茸パウダー、マスタード、キャノーラ油、塩、アガーアガー、有機チアシード粉、有機タマリ、黒胡椒、シェリー酢、スパイス、ヘーゼルナッツ粉、トマトペースト、トリュフ破片(5%)、トリュフ香料。