ワインとフォアグラの組み合わせ は欠かせません。フォアグラの職人技と厳選されたワインの洗練が、大きな場面でも小さな場面でも祝福に値するからです。

フォアグラに合うワインの種類は何ですか？

伝統的にフォアグラには辛口、やや甘口（半甘口）、または辛口、やや甘口（半甘口）、甘口の白ワインが添えられますが、赤ワインを合わせることも味覚に良い刺激を与え、新しい組み合わせや風味の発見の余地を残す方法です。私たちは白ワインと赤ワインを選びましたので、お好みに合わせて選び、フランス中部および南西部の味わいをお楽しみください。

例えば、半甘口の白ワインの魅力的な一面を発見してください。口の中に爽やかさと喜びをもたらします。

辛口白ワインの愛好家は、熟した果実の香りとフォアグラの味を引き立てる軽やかさが特徴のテイスティングを楽しむでしょう。

もし異なる体験を望むなら、赤ワインがもたらす料理の調和を探求してみてください。そのバランスの取れたボディと果実味あふれる香りが、あなたのテイスティングに楽しく驚きのあるアクセントを加えます。

フォアグラとワインの組み合わせは主に個人の好みの問題であり、誰もがさまざまな選択肢を試してお気に入りの組み合わせを見つけることができることを忘れないでください。それに加えて、フォアグラはトースト、イチジク、チャツネ、またはその風味と食感を引き立てる他のトッピングとも完璧に合います。