"Treziți-vă, se apropie Paștele! Acum este momentul să reflectăm asupra preparatelor care ne vor încânta pentru a sărbători cum se cuvine acest moment important din an."

Sărbătoarea Paștelui este o sărbătoare care marchează începutul primăverii în numeroase culturi. Se caracterizează prin activități precum vânătoarea de ouă decorate, reuniuni de familie și degustarea de mese speciale.

Degustați foie gras Espinet, un excelent foie gras din Périgord servit la Elysée cu ocazia ultimei vizite a Reginei Angliei Elisabeta a II-a.

În primul rând, tradiția impune, sunt ouăle de ciocolată pe care copiii le vor căuta în grădini sau pe balcoanele orașelor noastre, în timp ce părinții, bunicii și prietenii vor pregăti prânzul de Paște care îi va reuni pe toți. Dacă nu este posibil să organizați o vânătoare de ouă în acest an, nimic nu vă poate împiedica să pregătiți o masă bună, rafinată, cu surprize pentru oaspeții dumneavoastră!

Ce să pregătim pentru masa de Paște?

Dacă Crăciunul are bușteanul său, Paștele are mielul său! Într-adevăr, sărbătorile și tradițiile sunt intrinsec legate de arome sau rețete de neuitat, pe care mulți le apreciază. 

Un gigot de șapte ore, confiat în lămâi, în crustă sau în navarin, mielul are un loc de cinste în masa de Paște.

Și pentru că Paștele se sărbătorește în plin centrul primăverii, ar fi păcat să nu asociezi carnea sa cu legume frumoase de primăvară, perfect de sezon, cum ar fi sparanghelul, ciupercile girolles de primăvară.            

Ce desert pentru masa de Paște? 

Pe partea de desert de Paște, avem numeroase opțiuni. Putem rămâne în tema Paștelui propunând un tort în formă de clopot, de cuib sau de ou. Nu ezitați să optați pentru un desert bogat în ciocolată care va încânta atât micii, cât și marii gurmanzi.

Alegeți foie gras ca antreu? 

A servi foie gras pentru sărbătoarea Paștelui este o idee fabuloasă. Invitând acest delicios preparat la masă, veți alătura tradiția și modernitatea.Există zeci de rețete cu foie gras care pot dura de la câteva secunde pentru a fi pregătite până la mult mai mult timp.

Căci avantajul acestui fel delicios este faptul că deschiderea unui borcan sau a unei cutii de foie gras și așezarea delicată a foie gras pe pâine sau pe o salată necesită foarte puțin timp.

În mai puțin de 5 minute, începeți o masă cu excelente toasturi sau pregătiți o salată de foie gras ca antreu. Nu trebuie să fiți un mare bucătar pentru a impresiona invitații. Este foarte simplu să oferiți foie gras. Și excelent!

De asemenea, indiferent de tipul de masă pe care l-ați planificat, foie gras se adaptează la toate situațiile, de la cele mai informale la cele mai sofisticate. Prânz tradițional de duminică în familie, aperitiv, picnic sau brunch, sau pentru a vă răsfăța singur în fața televizorului, un bun foie gras își găsește întotdeauna locul și se potrivește perfect cu o bucătărie tradițională și modernă, încântând papilele gustative ale gurmanzilor.

Gourmandise, împărtășire și generozitate sunt esența unei mese de Paște reușite.

"De la antreu până la desert, masa de Paște se anunță mai savuroasă ca niciodată, răsfățați-vă și nu mai așteptați pentru a face comanda și a savura foie gras pentru sărbătoarea Paștelui!"

Paște fericit !