Foie Gras Gourmet oferă doar foie gras de rață și foie gras de gâscă din „sud-vestul” Franței, realizate exclusiv din rațe și gâște îngrășate și crescătoare cu porumb.
Toate foie grasul nostru sunt făcute în mod tradițional, după rețete moștenite din tradițiile culinare din Sud-Vest, din ficatei de rață și gâscă riguros selectați pentru calitatea lor.
Gustul clasic și simplu al foie gras de rață a cucerit cunoscătorii , în timp ce foie gras de gâscă, cu gustul său delicat, a cucerit inimile unui nou public care îi apreciază cu adevărat delicatețea.
Foie gras de rață este cel mai consumat din lume
Cu certificat de origine din Landes (sud-vest) și provenit de la rațe crescute în aer liber, foie gras întregul nostru conservat este făcut din cel mai bun foie gras de la ratele noastre tradiționale, apoidoar condimentat cu sare, piper și condimente.
Ca un vin bun, foie gras de rață întreg trebuie păstrat ferit de lumină și căldură și se îmbunătățește cu timpul. Pune-l la frigider cu 6 ore înainte de a-l servi.
Foie gras de gâscă este preferatul celor mai pretențioase palate
Foie gras de gâscă este cel mai bun dintre toate foie gras. Recunoscut de cunoscători pentru delicatețea și fermitatea sa, acest foie gras este unanim apreciat de gurmanzi.
Mai rar decât foie gras de rață, este la originea tradiției noastre ancestrale și a făcut din sud-vestul un simbol global al artei de a trăi.
Timp de păstrare pentru foie gras
Data de expirare a produsului este scrisă pe spatele borcanului sau al cutiei de sticlă. Acest produs poate fi păstrat câțiva ani într-un loc răcoros și uscat (între 10 și 15°C). Odată deschis, foie gras se va păstra câteva zile la frigider. Dacă este conservat, trebuie așezat pe o farfurie acoperită cu folie de plastic. Pentru foie gras prezentat într-un borcan de sticlă, pur și simplu închideți-l și păstrați-l la frigider.
Cel mai bun mod de a alege foie gras este să încerci diferitele arome pe care le prezintă fiecare brand, fie în blocuri, fie întregi, să le încerci, să le compari și să te răsfățe cu plăcerea pe care o meriți comandând online și având foie gras la ușa ta. .
