Ficatul gras de gâscă, preferatul bucătarilor și experților culinari

Ficatul gras de gâscă este astăzi preferatul multor cunoscători și specialiști în gastronomie de înaltă clasă, deoarece are o aromă mai blândă și mai delicată decât ficatul gras de rață.

La Foie Gras Gourmet, am ales să vă oferim doar foie gras de gâscă din Sud-Ouest, care s-au remarcat cu mult față de celelalte sortimente de foie gras de gâscă prezentate.

Ficatul gras de gâscă a fost multă vreme sortimentul de referință, înainte de a fi detronat de ficatul de rață, cu o aromă mai pronunțată, dar mai ales cu costuri de producție mai mici.

Componența cutiei mari cu foie gras de gâscă

• Foie gras întreg de gâscă din Périgord - Maison Espinet 180 g sau Maison Grolière 180 g
• Foie gras întreg de gâscă din Landes - Foie Gras Gourmet 180 g
• Bloc de foie gras de gâscă din Landes - Foie Gras Gourmet 200 g sau Bloc de foie gras de gâscă din Périgord - Grolière 190 g
• Bloc de foie gras de gâscă din Périgord - Grolière 130 g

Cantitatea de foie gras de pregătit pentru fiecare persoană

• Ca aperitiv, pentru foie gras servit în farfurie: calculați 50-80 g de persoană.
• La un cocktail sau ca gustare: calculați 20-50 g de persoană.

Idei și momente de degustare

• Oferiți-l cadou prietenilor, ca să descopere adevăratul foie gras de gâscă din Sud-Ouest
• Întindeți rapid pe câteva felii de pâine prăjită pentru un aperitiv improvizat
• Serviți un aperitiv rafinat la o masă cu prietenii, vecinii sau familia.
• Foie gras se potrivește de minune cu o mulțime de rețete: trebuie doar să vă lăsați imaginația liberă și să experimentați în bucătărie cu produse de calitate. Încercați să preparați o rețetă de ravioli cu foie gras și ciuperci. Vă va plăcea gustul delicat al umpluturii, combinat cu pastele întinse fin. Iar un sos cu cremă de brânză va face acest preparat și mai apetisant și original.

Păstrarea foie gras-ului

• Termenul de valabilitate al produsului este înscris pe spatele borcanului de sticlă sau al conservei. Acest foie gras poate fi păstrat mai mulți ani într-un loc răcoros și uscat (la o temperatură între 10 și 15°C). După deschidere, foie gras se păstrează câteva zile la frigider. Dacă este la conservă, trebuie pus pe o farfurie și acoperit cu folie de plastic. Pentru foie gras în borcan de sticlă, este suficient să închideți borcanul și să-l păstrați la frigider.

Nu se întâmplă des, dar dacă unul dintre sortimentele de foie gras nu mai este disponibil, ne angajăm să îl înlocuim cu un altul și vom face tot posibilul să fiți mulțumit de schimb.

Livrare internațională GRATUITĂ peste o anumită sumă, în funcție de țara dvs.

Taxe vamale posibile , în funcție de țara dvs.

În cazul neprimirii pachetului dumneavoastră, ne angajăm să vă rambursăm.