Espinet con garantía oficial de origen y calidad
El bloque de foie gras de pato de Espinet es un producto de alta calidad, fácil de cortar, sabroso e ideal para realzar sus aperitivos o entrantes.
La IGP Périgord es una etiqueta europea que permite a los consumidores elegir, con total transparencia y confianza, un foie gras cuyo origen geográfico y calidad están garantizados.

Los patos son criados en el Périgord, cerca de las instalaciones de envasado. Esto permite someterlos a controles de calidad regulares realizados por entidades externas para garantizar el cumplimiento estricto de las normativas. Esto incluye una impecable higiene en el lugar de crianza y producción, una trazabilidad completa y proporcionar a los patos amplios espacios de libertad.
Espinet, embajador del foie gras del Périgord
“Maison Espinet” es una empresa de tamaño humano con sede en Périgueux, prefectura de la Dordoña. Desde hace 100 años, la “Maison Espinet” se esfuerza por producir foie gras de alta calidad, un foie gras que se encuentra en las mesas más selectas de Francia y del mundo.
Sabor:
El bloque de foie gras de pato del Périgord Espinet tiene un sabor muy agradable y con una textura suave y regular.
Consejos de degustación
- Puede disfrutarlo con rebanadas de pan de especias y aderezarlo como desee para darle un toque suave y dulce a su ración de foie gras, ya sea como entrante o aperitivo.
- Coloque el foie gras en el frigorífico 2 horas antes de abrir el frasco.
- Con 100 gramos, obtendrá un entrante ideal para una o dos personas.
Conservación:
La fecha óptima de consumo del producto está inscrita en la base del envase; sin embargo, este producto puede conservarse por varios años en un lugar fresco y seco (entre 10 y 15°C). Una vez destapado, el foie gras puede conservarse varios días en el frigorífico y debe colocarse en un plato cubierto por un papel film plástico.
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