最高の南西地方産を選ぶためにブラインドテストで選ばれた各foie gras

このギフトセットは、スーパーマーケットで味が画一化されたfoie grasとは異なる、本物の品質と味わいを持つ私たちの鴨のfoie grasを発見するのに最適です。

IGP Foie Gras du Sud-Ouestは、製品にこの名称を使用するために生産者が守るべき品質基準を定めています。これらの基準には、鴨の飼育方法、飼料、foie grasの加工方法など、品質と本物らしさを保証するための重要な要素が含まれています。

大きなfoie grasギフトセットの内容

全体のfoie gras：

• Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest - Foie Gras Gourmet 180 g または Foie Gras entier de canard du Sud-Ouest au Piment d'Espelette - Foie Gras Gourmet 180 g
• Foie Gras de Canard Entier Label Rouge - Domaine de Castelnau 120 g
• Foie Gras de Canard Entier à l'Armagnac - Espinet 130 g
• Foie Gras de Canard Entier à la Fleur de Sel de Guérande - Le Pré aux Canards 130 g または Foie Gras de Canard Entier au Sauternes - Le Pré aux Canards 130 g

ブロック状のfoie gras：

• Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest - Foie Gras Gourmet 200 g
• Bloc de Foie Gras de Canard du Périgord - Espinet 200 g

試食のアドバイス

• お客様がきっと気に入って「もう少しトーストを楽しみたい」とおっしゃることがほぼ確実なので、予備のfoie grasを1つか2つ冷蔵庫に保存しておくことをおすすめします。
• 伝統的な方法：スライスしてトーストやお好みのパンにのせ、チャツネ、玉ねぎジャム、またはくるみや新鮮な果物と一緒にお召し上がりください。これらがfoie grasの風味を引き立てます。
• foie grasは多くのレシピで驚くほど美味しく調理できます。想像力を働かせて質の良い食材とともにキッチンで試してみてはいかがでしょうか。例えばfoie grasのボンボンとヘーゼルナッツはいかがですか？
• 招待された場合は、これらのfoie grasはワインボトルと一緒に贈るのに最適なギフトです。

1人あたりのfoie grasの目安量

• 前菜として皿に盛る場合：1人あたり50～80gを目安にしてください。
• アペリティフやおつまみとして：1人あたり20～50gを目安にしてください。
  

foie grasの保存方法

• 消費期限はガラス瓶または缶の裏面に記載されています。この製品は涼しく乾燥した場所（10～15℃）で数年間保存可能です。開封後は冷蔵庫で数日間保存できます。缶詰の場合は、ラップをかけた皿に移して保存してください。ガラス瓶入りのfoie grasは、蓋をしっかり閉めて冷蔵庫で保存してください。
  

これは珍しいことですが、もしfoie grasのいずれかが破損していた場合は、別のものと交換することをお約束し、交換にご満足いただけるよう最善を尽くします。

お住まいの国に応じて、一定額以上の国際配送は無料です。

あなたの国によっては、 関税がかかる可能性があります。

荷物が受け取られなかった場合、当社はお客様に返金することを約束します。