L'Aurore 2022 este un vin alb demisec cu IGP Côtes de Gascogne, semnat de Bernard Magrez, proprietarul Château Pape Clément. Un vin care întruchipează eleganța regiunii Sud-Vest.

Asamblaj și terroir

Colombard și Sauvignon Blanc, două soiuri emblematice din Gascogne, cultivate pe solurile argilo-calcaroase din Gers, în inima leagănului istoric al foie gras.

Degustare

Culoare galben-pal cu reflexe aurii. Nas expresiv de citrice, piersică albă și flori albe. Gust vioi și fructat, cu o rotunjime bine echilibrată și un final proaspăt.

Asociere cu foie gras

Acordul natural al terroirului gascon: mai ușor și mai vioi decât Sauternes, L'Aurore se potrivește de minune cu Foie gras de rață sau de gâscă, întreg ori sub formă de bloc. Prospețimea sa echilibrează bogăția ficatului fără să o domine vreodată.

Servire

Se servește bine răcit, între 8 și 10 °C. Este, de asemenea, perfect ca aperitiv, alături de o brânză cu mucegai albastru sau de o tartă fină cu fructe.

Livrare internațională GRATUITĂ peste o anumită sumă, în funcție de țara dvs.

Posibile taxe vamale , în funcție de țara dvs.

În cazul neprimirii pachetului dumneavoastră, ne angajăm să vă rambursăm.