كيف تستخدم خلطة التوابل للfoie gras؟

تُعد هذه الخلطة من التوابل بوزن 80 جرام المكون الأساسي لرفع إبداعاتك الطهوية إلى مستوى التحف الفنية. يضمن مزيجها المتوازن بعناية من النكهات القوية والمتنوعة نجاح تحضيراتك الأكثر طموحًا. سواء تم رشه برفق على التوستات أو خلطه مع مكوناتك، فإنه يضيف رقة عطرية تبرز دون أن تطغى.

تُعزز هذه الخلطة جميع تحضيراتك من البط: foie gras للتيرين، foie gras المقلي، foie gras نصف مطهو، صدور البط وشرائحها. يكشف ملفه العطري ويبرز الصفات الطبيعية لكل قطعة، محولًا إبداعاتك إلى تعبيرات طهوية استثنائية حقيقية.

عزز foie gras المنزلي الخاص بك برش ملعقتين صغيرتين على الفص المنزوع الأعصاب، أو زيّن شريحة لحم بقر روسيني برشات قليلة في نهاية الطهي.

أغنِ كريمة مخفوقة شهية بالfoie gras بإضافة ملعقة صغيرة، أو عطر كريمة بروليه بالfoie gras قبل خلطها.

تُبرز هذه الخلطة أيضًا سمبوسك، تارت المانجو والfoie gras، والماكرون الفاخر بالfoie gras. جرعات دقيقة ونتائج مضمونة لكل إبداع طهوي.

مكونات خلطة التوابل للfoie gras

التتبيلة الجيدة تحول foie gras إلى تحفة فنية حقيقية. تُستخدم هذه الخلطة من السكر البني، زهرة الملح، الفلفل الأسود، فلفل جامايكا، والتوت الوردي بسهولة على التوستات أو في التيرين المنزلي. بجرعات دقيقة، تضمن نجاح تحضيراتك الاحتفالية بأناقة ورقي.

فلفل جامايكا، المكون الأساسي في هذه الخلطة، يأتي من شجرة ميرتي-فلفل المزروعة في جزر الأنتيل وجامايكا. يُحصد قبل النضج ويُجفف تحت الشمس، ليكتسب لونًا بنيًا محمرًا مميزًا. يُلقب بـ«كل التوابل»، يجمع نكهات الفلفل والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل، مما يضيف ثراء عطريًا لا مثيل له إلى foie gras الخاص بك.

من أين تأتي خلطة التوابل للfoie gras؟

تندرج هذه الخلطة ضمن تقليد طهوي عريق يعود إلى القرن السادس عشر. أنشأت المجتمعات اليهودية الألزاسية خلطات توابل مخصصة لتحضير foie gras، تجمع بين الكزبرة وجوزة الطيب والقرنفل. يستمر هذا الإرث الطهوي العريق في كل استخدام لهذه الخلطة، محافظًا على تميز ممارسة طهوية قديمة.

المكونات: زهرة الملح، السكر البني، الفلفل الأسود، فلفل جامايكا، التوت الوردي. قد يحتوي على آثار لمسببات الحساسية: الكرفس، السمسم، الخردل، المكسرات.

القيمة الغذائية لكل 100 جرام: 838 كيلوجول / 200 كيلو كالوري
الدهون: 1 جرام
منها الدهون المشبعة: 0.1 جرام
الكربوهيدرات: 47.3 جرام
منها السكريات: 35.4 جرام
البروتينات: 1.8 جرام
الملح: 35 جرام

توصيل دولي مجاني لمبلغ معين، حسب بلدك.

الرسوم الجمركية المحتملة ، اعتمادا على بلدك.

في حالة عدم استلام الطرد الخاص بك، فإننا نتعهد بتعويضك.