تقدم Foie Gras Gourmet فقط كبد الإوز وكبد البط من "جنوب غرب" فرنسا، المصنوع حصريًا من البط والإوز الذي يُربى في الهواء الطلق ويُسمّن بالذرة.
جميع كبداتنا مصنوعة بطريقة تقليدية، وفقًا لوصفات موروثة من التقاليد الطهوية في جنوب غرب فرنسا، باستخدام كبد البط والإوز المختارة بعناية لجودتها.
الطعم الكلاسيكي والبسيط لكبد البط أسر خبراء الذوق، بينما كبد الإوز، بطعمه الرقيق، أسر قلوب جمهور جديد يقدر حقًا رقتها.
كبد البط هو الأكثر استهلاكًا في العالم
مع شهادة منشأ من لاند (جنوب غرب) ومن بط يُربى في الهواء الطلق، يتم صنع كبدنا الكامل المعلب من أفضل كبد البط التقليدي لدينا، ثم يُتبل فقط بالملح والفلفل والتوابل.
مثل النبيذ الجيد، يجب حفظ كبد البط الكامل بعيدًا عن الضوء والحرارة ويتحسن مع مرور الوقت. ضعه في الثلاجة قبل 6 ساعات من التذوق.
كبد الإوز هو المفضل لأكثر الأذواق تطلبًا
كبد الإوز هو الأفضل بين جميع أنواع الكبد. معترف به من قبل الخبراء لرقته وصلابته، هذا الكبد يحظى بإجماع الذواقة.
أندر من كبد البط، وهو أصل تقاليدنا العريقة وجعل جنوب غرب فرنسا رمزًا عالميًا لفن العيش.
مدة حفظ كبد الإوز
تاريخ انتهاء صلاحية المنتج مكتوب على ظهر جرة الزجاج أو علبة المعلبات. هذا المنتج يمكن حفظه لسنوات عديدة في مكان بارد وجاف (بين 10 و15 درجة مئوية). بعد الفتح، يحفظ الكبد لعدة أيام في الثلاجة. إذا كان معلبًا، يجب وضعه على طبق مغطى بغلاف بلاستيكي. بالنسبة للكبد المقدم في جرة زجاجية، يكفي إغلاقها وحفظها في الثلاجة.
أفضل طريقة لاختيار كبد الإوز هي تجربة النكهات المختلفة التي تقدمها كل علامة تجارية، سواء كانت على شكل كتل أو كاملة، تجربتها، مقارنتها، والاستمتاع بالمتعة التي تستحقها من خلال الطلب عبر الإنترنت والحصول على كبدك عند باب منزلك.
