فوا غرا استثنائي: حرفية الجنوب الغربي على مائدتكم
اكتشفوا تميز الأراضي الفرنسية مع فوا غرا البط الكامل هذا، المستخلص من بطٍّ مُربّى في الجنوب الغربي، المنطقة الشهيرة بفن الطهي. أُعدّ بعناية وفقًا لـالطرق التقليدية، ويضمن هذا الفوا غرا عالي الجودة نكهة أصيلة وقوامًا ذائبًا.
هذا الكنز الطهوي هو المفضل لدى أفضل المطاعم في العالم، بفضل نكهته وتعدد استخداماته ومكانته العريقة وتقاليده، وهي عوامل تجعله مكوّنًا يحظى بتقدير كبير من الطهاة والضيوف الباحثين عن تجربة تذوق استثنائية.
تهدف Foie Gras Gourmet إلى تعريف أكبر عدد ممكن من الأشخاص بنكهة foie gras. ولهذا السبب، اختير هذا الفوا غرا بعناية فائقة خلال اختبارات تذوق blind أجراها خبراء، بما يضمن احترام المعايير ورعاية الحيوانات.
-
احترام تقاليد التربية والإنتاج.
- ضمان منتج أصيل ولذيذ.
- من دون إضافات صناعية أو مواد حافظة.
بشخصية واضحة وقوام متماسك، يُختار هذا foie gras بعناية لما يتميز به من نكهة وقوام كريمي.
المكونات
| متوسط المعلومات الغذائية لكل 100 غرام |
| الطاقة |
2000 / 485 |
Kj / Kcal |
| الدهون |
50,1 |
g |
| منها أحماض دهنية مشبعة |
22,9 |
g |
| الكربوهيدرات |
1,6 |
g |
| منها السكريات |
0,0 |
g |
| البروتينات |
6,9 |
g |
| الملح |
1,02 |
g |
- مثالي لجميع المناسبات: أعياد الميلاد، عيد الميلاد، اجتماعات العمل، اللحظات العائلية وغير ذلك الكثير.
- قدّموه في شرائح رقيقة على شرائح من خبز الريف أو البريوش المحمّص قليلًا.
- رافقوه بـمربى التين أو البصل أو تشاتني المانغو.
- ارتقوا به مع نبيذ حلو مثل Sauternes أو Monbazillac.
- يمنح مزيج foie gras والكمأة تجربة من مستوى آخر؛ يكفي إضافة قليل من الكمأة السوداء إلى foie gras، إذ إن نكهتها قوية ولا تحتاج إلى كمية كبيرة.
- يُدوَّن تاريخ انتهاء صلاحية المنتج على ظهر البرطمان الزجاجي. يمكن حفظ هذا المنتج لعدة سنوات في مكان بارد وجاف (بين 10 و15 °C). بعد فتحه، يمكن حفظ foie gras عدة أيام في الثلاجة. وبالنسبة إلى foie gras الموجود في البرطمان، يكفي إغلاقه مجددًا وحفظه في الثلاجة.
في Foie Gras Gourmet، نلتزم بتلبية جميع توقعاتكم، كما نلتزم برد أموالكم في حال عدم رضاكم، رغم أننا، وبكل صدق، لم نتلقَّ أي شكوى من أي عميل.
لا تقلقوا بشأن السعرات الحرارية التي يوفرها foie gras؛ فمحتواه من الدهون له آثار إيجابية على الصحة إذا تم تناوله باعتدال، تمامًا مثل زيت الزيتون.
