Festa de Cap d'Any i foie gras, la combinació preferida dels francesos expatriats

Si aquest any no esteu a França, segur que voldreu gaudir de la tradició francesa al país que visiteu o on viviu i sabem que pot ser un maldecap anar a tots els mercats a buscar plats francesos i sobretot quan vols una qualitat òptima.

La Nit de Cap d'Any i el foie gras estaran gairebé sempre junts, com els regals de Nadal sempre estan sota l'arbre el dia de Nadal i aquesta tradició segurament no es perdrà durant moltes generacions.

Les celebracions de fi de curs són tradicionalment el Nadal en família al voltant d'unexcel·lent foie gras sencer com a entrant, marisc i una preciosa au. I per Cap d'Any ens trobem amb els amics per fer festa i ballar mentre gaudim d'uns brindis fets amb bons blocs de foie gras.

Malauradament, com bé sabem, fora de França, obtenir foie gras de qualitat no és fàcil. i sovint ridículament car.

Trobar un bon foie gras fora de França sovint és difícil

La qualitat no sempre hi és i els rars foie gras que s'exporten són més sovint foie gras produït per grans grups industrials que no tenen res a comparar amb el foie gras que pots fer tu mateix, o fins i tot ambfoie gras elaborat per productors artesanals.

Has de saber que els productors locals venen principalment el seu foie gras a restaurants, xarcuteries i botigues sota el seu nom, i vendre a l'estranger és complex.

El millor foie gras a la teva porta: aquesta és la nostra raó de ser

Més d'una cinquantena de marques de foie gras van ser provades per un panell d'aficionats experimentats, amants del foie gras i professionals (restauradors, cuiners, etc.) per tal de seleccionar4 marques autèntiques. foie graselaborat per cases familiars o cooperatives. A això s'hi suma ara la marca Foie Gras Gourmet.

Descobreix els nostres best-sellers de foie gras

Aquest foie gras serà excel·lent en pa torrat o en amanides, i és fàcil de transportar perquè s'han enllaunat amb mètodes tradicionals. Podeu emmagatzemar-los durant diversos anys a temperatura ambient. Refredeu-los unes hores a la nevera abans de menjar-los, i els gaudireu davant d'un televisor o en una festa amb la família o els amics.

A més, ens preocupem especialment d'enviar-te aquests foie gras ràpidament, gràcies a FedEx express, que sens dubte és el transportista més indicat avui per gestionar de manera eficient el transport (incloses les duanes si no vius a Europa) perquè puguis rebre aquests data-mce-fragment="1">excel·lent foie gras IGP o Label rouge directament a casa teva, i sovint premiat en els concursos més prestigiosos, com el foie gras Grolière o Pré aux Canards al Concours Général Agricole de París.

A continuació trobareu també caixes de foie gras, que venem amb descompte perquè us beneficieu d'un foie gras autèntic al millor preu.

Aquests són els nostres més venuts i els nostres clients estan encantats. Efectivament, tots volem, en un moment o altre, i potser més encara quan vivim a l'estranger, trobar unpetit trosset de la realitat de la gastronomia francesa. Tant si trieu blocs de foie gras, foie gras sencer, foie d'oca o d'ànec, aquests foie gras us encantaran.

Hem rebut nombrosos testimonis de clients satisfets amb la qualitat del nostre foie gras.  

Tant si tens la sort d'estar amb la família, els amics o sol aquest any, regala't i no esperis més per demanar el teu foie gras per a les celebracions de fi de curs d'avui!