Quatre delicioses maneres de servir foie gras per Nadal
Amb la seva textura rica a la boca i el seu gust luxós de mantega, el Foie Gras Gourmet és l'acompanyament perfecte per Nadal. El Foie Gras Gourmet és un plat sublim per servir a la vostra família o als vostres convidats aquest any.
Ja sigui servit com a aperitiu o com a entrant, el Foie Gras Gourmet estarà llest en pocs minuts; en altres paraules, degustar-lo és un veritable joc de nens. Però si voleu fer alguna cosa més refinada i única, deixeu-vos inspirar per les nostres maneres sumptuoses de servir el Foie Gras Gourmet per a les festes de Nadal.
Foie Gras Gourmet sobre brioix torrat amb agrumes
EL MILLOR PER A: Festes de Nadal
Transformeu els vostres canapès de Nadal en alguna cosa realment especial, amb un mínim d'esforç. Amb un toc d'agrumes per tallar la riquesa, us recomanem servir el vostre Foie Gras Gourmet sobre delicades llesques de brioix, guarnides amb un tros d'agrum.
Només cal torrar les llesques de brioix, farcir-les amb llesques de foie gras d'un centímetre de gruix, i coronar-les amb una llesca d'agrumi (clemenules, mandarines, satsuma, taronja). La barreja dolç-sal us encantarà.
DESCUBREIX: Foie gras de canard entier Foie Gras Gourmet
Terrina « casolana » de foie gras
EL MILLOR PER A: La vigília de Nadal
Es pot fer amb antelació per permetre-vos passar el vostre sopar de Nadal amb tranquil·litat, per què no provar de passar una mica més de temps a la cuina i preparar una terrina de foie gras per a la família? Cuinareu a foc lent un foie gras fresc, condimentat segons els vostres desitjos (Armagnac, Sauternes o el vostre vi dolç preferit) un o dos dies abans de Nadal i el conservarreu a la nevera fins al moment de servir-lo.
La terrina de foie gras és deliciosa estesa sobre llesques de pa torrat i coberta amb la vostra gelatina de fruites preferida per un toc àcid. Sempre la podeu tallar a llesques i presentar-la en una safata durant les vostres reunions de Nadal.
Per a aquesta recepta que requereix més habilitat i temps de preparació, cal comprar un foie gras fresc al vostre botiguer (Foie Gras Gourmet només ofereix foies gras en conserva)
Gall dindi farcit amb foie gras
EL MILLOR PER A: El dia de Nadal
Feu que tothom es baralli per l'últim tros de farcit infusionant-lo amb foie gras. Quan prepareu la vostra barreja tradicional de farcit amb cebes o escalunyes, bolets, carn, només cal afegir 200 a 300 g de foie gras quan poseu la barreja al vostre processador. El resultat és un farcit cremós i decadent que enlluernarà els vostres convidats.
Perfecte amb un bloc de foie gras de canard sencer Foie Gras Gourmet
Foie gras d'oie sobre pa de llevat amb chutney de figues
EL MILLOR PER A: L'endemà de Nadal
Quan tota la família encara està sota l'efecte dels excessos de la festa de Nadal, opteu per un mos luxós, però sense esforç. Una recepta senzilla de foie gras de Nadal, tot el que heu de fer és estendre el foie gras d'oie directament del pot sobre una llesca de pa de llevat torrat calent, i cobrir-lo amb una cullerada de chutney de figues. Tant si és a l'hora del dinar com al vespre, aquest plat de foie gras refinat agradarà a tothom.
Recepta ideal amb un foie gras d'oie sencer Foie Gras Gourmet
Us heu inspirat amb les nostres receptes de Nadal amb foie gras? Compreu els millors foies gras de canard i foies gras d'oie a Foie Gras Gourmet.
Fes-nos les teves preguntes sobre el foie gras