Saborós i autèntic: aquí teniu aquest foie gras d’ànec sencer

El foie gras d’ànec sencer és una veritable delícia gastronòmica fabricat a partir de foies acuradament seleccionats d’ànecs criats, on els ànecs són alimentats amb una dieta especial rica en greixos, que dóna un fetge amb textura suau i sabor profund, apreciat pel seu gust delicat i les seves notes subtils.

Aquest tresor culinari és el favorit dels millors restaurants del món per la seva exquisida sabor, la seva versatilitat culinària, el seu prestigi i la seva tradició culinària, que en fan un ingredient molt apreciat pels xefs i els comensals que busquen una experiència gastronòmica excepcional.

El foie gras sencer, una gran delícia del Sud-oest

Des del principi fins al final de la fabricació, és l’amor per la cuina i la passió pel territori que guien els nostres cuiners qualificats, i la certesa que només la qualitat del foie gras és la garantia de la pervivència de la seva feina.

L’Indicació Geogràfica Protegida (IGP) és un segell europeu que garanteix l’origen d’un producte i la seva qualitat. Així teniu l’assegurança que el ànec ha estat criat, preparat i envasat al Sud-oest. També és tenir la garantia d’una qualitat de fabricació impecable gràcies al saber fer dels criadors que han escollit un mode de producció tradicional.

Foie Gras Gourmet garanteix als seus clients foies gras sencers del Sud-oest, preparats de manera tradicional i dignes de les grans taules de la gastronomia francesa.

Sabor de foie gras d’ànec

De caràcter franc i textura ferma, aquest foie gras d’ànec està acuradament seleccionat per al seu sabor i la seva untuositat.

Consells de degustació

• Aquesta especialitat combina molt bé amb acompanyaments variats, com torrades i pans,  fruites diverses, chutneys, fruits secs o bé vins dolços com el Sauternes. Experimenteu amb diferents combinacions per trobar la que més us agradi.
• El foie gras és un plat associat a l’elegància i al luxe, cosa que el fa perfecte per celebrar ocasions especials com el Nadal, Cap d’Any, aniversaris o altres festes importants. O qualsevol esdeveniment gastronòmic, o simplement per a una delícia de primera categoria. No hi ha res de dolent a regalar-se una mica de foie gras de tant en tant!

• Cada vegada que vulgueu fer una bogeria, combineu el vostre foie gras amb trossos de , el seu sabor terrós dóna un toc únic al foie gras.

Ingredients

• Foies gras meticulosament seleccionats i després condimentats a mà.
• Els nostres foie gras no contenen cap colorant, additiu ni conservant.
  
• 180 grams corresponen a una entrada per a 3 a 4 persones.

Conservació

La data de consum preferent està indicada a la part posterior del pot de vidre. No obstant això, es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es conserva diversos dies a la nevera, sempre que el recipient estigui ben tancat.

No us preocupeu per les calories que aporta el foie gras, el seu contingut en greixos té efectes positius per a la salut si es consumeix amb moderació, igual que l’oli d’oliva.

Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.

Possibles taxes de duana , segons el vostre país.

En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.