Confit de ànec de les Landes Label Rouge 500 g

Preu
Preu regular €29,00
Preu regular Preu reduït €29,00
Desa
€5,80 / 100g
  • Enviament internacional gratuït*
  • Rebut o reemborsament
  • Sense conservants, colorants ni additius
  • Ànecs i oques de cria en llibertat
  • Es conserva durant diversos anys
  • Caixes 100% reciclades i biodegradables
  • 10% dels beneficis donats
  • Pagament segur
  • Un registre
  • Esgotat, enviament aviat
Impostos inclosos. Les despeses d'enviament es calculen a l'hora de pagar.

Confit d’ànec autèntic i saborós del sud-oest de França

El confit d’ànec Label Rouge del Sud-Oest es prepara segons un mètode de conservació antic en què els trossos d’ànec (generalment cuixes) són cuits lentament en el seu propi greix (d’aquí el nom « confit »), cosa que dóna una carn tendra i sucosa amb una capa exterior cruixent. Aquest procés de confit permet conservar l’ànec durant períodes llargs sense perdre les seves qualitats organolèptiques.

L’IGP (Indicació Geogràfica Protegida) és un signe nacional francès que designa productes que presenten un nivell de qualitat superior als altres productes industrialitzats. El Label Rouge és una norma encara superior que garanteix una qualitat òptima dels productes i del procés de fabricació.

Aquest deliciós culinari també gaudeix de l’etiqueta de qualitat francesa "Label Rouge", cosa que significa que en totes les etapes de la cria, la producció i l’elaboració, aquests productes han de complir els requisits definits en un plec de condicions aprovat per l’INAO (Institut nacional de l’origen i de la qualitat), i així garantim que a més de consumir alguna cosa deliciosa, és d’alta qualitat i curosament elaborat.

Gaudeix sense preocupar-te per la teva salut amb aquesta especialitat

El greix d’ànec és a base de greixos monoinsaturats (àcids grassos que permeten baixar el colesterol dolent HDL i augmentar el colesterol bo LDL). Per tant, contribueix a protegir dels riscos cardiovasculars, tot i que cal menjar-lo amb moderació.

Us oferim aquest plat autèntic per fer feliç el vostre paladar tot preservant el vostre benestar i respectant al màxim el vostre bon gust quan voleu tastar alguna cosa diferent de el deliciós foie gras del sud-oest.

Ingredients del cassoulet amb confit d’ànec

  • Cuixes d’ànec d’origen Sud-Oest, greix, sal.
  • Aquest pot conté 2 cuixes d’ànec (500 g), perfectes com a plat principal per a dues persones.

Consells de degustació

  • Molt fàcil de preparar, la cuixa d’ànec es degusta simplement escalfada al forn o a la paella.
  • Retireu l’excés de greix i poseu les cuixes d’ànec en una paella (costat de la pell per fer-la cruixent). Després escalfar a foc lent i tapades durant 5 a 7 min girant de tant en tant.
  • Què us semblaria una amanida fresca amb fulles verdes, nous i una vinagreta de mostassa? Serà el complement perfecte per equilibrar la riquesa de l’ànec.
  • Si podeu, acompanyeu-lo amb pa de pagès o una barra per untar les restes de salsa o greix.
  • Acompanyeu aquest plat amb un bon vi, pot ser blanc o negre, depèn dels vostres gustos!

No llenceu el deliciós greix que l’acompanya, ja que es pot utilitzar per cuinar altres plats, com patates fregides o verdures rostides, afegint un toc deliciós de sabor a qualsevol àpat.

Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.

Possibles taxes de duana , segons el vostre país.

En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.

Ce site est protégé par hCaptcha, et la Politique de confidentialité et les Conditions de service de hCaptcha s’appliquent.

Quin altre foie gras triar?
Confit de Canard des Landes de France
Confit de Canard des Landes Label Rouge 500 g - Foie Gras Gourmet
Confit de ànec de les Landes Label Rouge 500 g
Foie Gras Gourmet
€29,00
€5,80/100 g
Productes vists recentment en relació amb el foie gras