フォアグラ(鴨またはガチョウ)に合うシャンパーニュ トラディション ブリュット プルミエ クリュ。40% ピノ・ノワール、40% ピノ・ムニエ、20% シャルドネ。
ギルベール・エ・ガイヤール(90点、ダブルゴールド) :
2022年の評価 : 「美しい黄金色のローブ。非常に心地よい熟した果実の香りに、控えめなロースト香が伴う。口当たりは魅力的で肉厚、表現豊かで、豊かさ、新鮮さ、表現力が融合。非常に成功したプルミエクリュ。」
デキャンター(銀賞) :
2021年の評価(翻訳):「焼きレモンとリンゴのアロマに、少しのサワードウのニュアンス;リンゴとブリオッシュの味わい。かなり繊細で、核果、青いレモン、ジンジャーの余韻がある。」
ワインエンスージアスト(90/100) :
2020年の評価(翻訳):「ランス山地のシャメリーの生産者がバランスの良いシャンパーニュを造り上げた。鮮やかな酸味は新鮮なリンゴの香りと相まって、新鮮さと果実味の美しいバランスを提供。今すぐ楽しめる」 - ロジャー・ヴォス
アンドレアス・ラーション(88/100) :
2020年の評価(翻訳):「淡い黄金色のローブ、若く活き活きとした泡。豊かで果実味のある香りはピノ・ノワールを思わせ、イチジク、プラム、赤い果実、スパイスパンのノートがある。口当たりは豊かで、潰したプラム、ラズベリー、甘いスパイス、わずかなクリーミーさの味わい。新鮮さと構造がしっかりしており、クラシックなドザージュ、かなり長い余韻。」
ワインスペクテーター(89/100) :
2012年の評価(翻訳):「鮮やかな酸味が白桃、黄色いリンゴの香りを際立たせる…」