しっかりとした味わいと芳醇な香りの正直さ

多くの消費者がこのフォアグラは美味しく、絶品で上品だと認めています。その真実は、各生産者がそれぞれのフォアグラの準備に全力を注ぎ、もちろんIGPラベルによって求められる規則を遵守していることにあります。IGP（地理的表示保護）南西部は、消費者が地理的起源と品質が保証されたフォアグラを透明かつ信頼して選べるようにする欧州のラベルです。

カモは南西部の缶詰製造場所の近くで飼育されており、これにより外部機関による頻繁な品質管理が容易になり、仕様書の遵守（飼育・生産場所の徹底した衛生管理、トレーサビリティ、カモの自由な広いスペース）が確保されています。

「手作り」の精神を尊重するPré aux Canards

「Pré aux Canards」のフォアグラブロックは、タルン県南部のオー・ラングドック自然公園内にある協同組合によって生産されています。

この協同組合の強みは、タルン県、オード県、アヴェロン県の組合員によるカモの飼育から、現代的な建物内での製品の缶詰まで、伝統的な手法を用いる料理人が管理する一連の工程を完全に掌握していることです。

すべての「Pré aux Canards」フォアグラブロックは「手作り」の精神を尊重する意志のもとに準備されており、一定の厳格さを要しますが、風味豊かで贅沢なフォアグラを保証します。

原材料

• 南西部産カモのフォアグラ（フランス産）、水、塩、亜硝酸塩、胡椒、砂糖。
  
• 着色料および人工香料不使用。

味わい

南西部産「Pré aux Canards」のカモのフォアグラは、豊かな味わいと滑らかで均一な食感を提供します。

試食のコツ

• 「Pré aux Canards」のフォアグラブロックは、フォアグラサラダやフォアグラトーストに最適です。
• ジンジャーブレッドと「Pré aux Canards」のフォアグラブロック、少量のトリュフを添えれば、ゲストを満足させること間違いなしです。
• 開封の2時間前に冷蔵庫で冷やすことをおすすめします。
• 150グラムは2～3人分の前菜に相当します。

保存方法

消費期限は缶の底に記載されています。ただし、この製品は涼しく乾燥した場所（10～15°C）で数年間保存可能です。開封後は冷蔵庫で数日保存でき、ラップをかけた皿の上に置く必要があります。

お住まいの国に応じて、一定額以上の国際配送は無料です。

あなたの国によっては、 関税がかかる可能性があります。

荷物が受け取られなかった場合、当社はお客様に返金することを約束します。