IGP認定のフォアグラ
南西部産の鴨のフォアグラ・アンティエ・ミ・キュイ・トルションの本物の味わいを発見してください。トルション仕立てで、パリ農業総合コンクールで銀メダルを受賞しています。
とろけるような食感と洗練された風味を持つこの特別な製品は、伝統的な技術を体現しています。前菜を引き立てるのに最適で、濃厚な味わいと繊細さの完璧なバランスを提供し、こだわりのグルメに理想的です。
トルション仕立てフォアグラの保存方法
冷蔵で数週間のみ保存可能(消費期限は2025年12月29日)で、とろける食感と洗練された味わいを提供し、フランスのテロワールの卓越性を味わいたいこだわりの方に最適です。おつまみや特別な機会に理想的で、このフォアグラは本物の味わいと繊細さでレシピを引き立てます。
冷蔵フォアグラの発送
フランス、ベルギー、ルクセンブルク、スペインでは、Chronofreshのサービスを利用して温度管理された状態で冷蔵フォアグラを配送し、コールドチェーンを維持しています。
その他のヨーロッパ諸国には、DHLやUPSなどのエクスプレス配送業者を利用し、できるだけ短い期間で冷凍フォアグラをお届けしています。さらに、製品を低温で最大限保存できる包装を使用しています。しかし、輸送中のコールドチェーンを100%保証することはできません。そのため、受け取り時にフォアグラが0〜4°Cの温度範囲内にあることを確認することをお勧めします。不安な場合は冷蔵保存し、受け取り後は速やかにお召し上がりください。