バルサミコ酢の風味豊かなパールは、鴨またはガチョウのフォアグラ（丸ごとでもブロックでも）に添えてお楽しみいただけます。
バルサミコ酢の風味のパールは、小さなゼリー状の球体（アルギン酸塩の膜：昆布由来）で、中に驚くべき液体の中心が入っています。フォアグラに独特のアクセントを加え、口の中で驚くべき味の爆発をもたらします！
製造：バルサミコ酢をベースに加熱殺菌しています。
保存方法：常温で保存してください。
成分：バルサミコ酢70％（ワインビネガー；ぶどう果汁）; 水; 増粘剤：セルロースガム; ゲル化剤：塩化カルシウム、アルギン酸ナトリウム; 保存料：ソルビン酸カリウム。C亜硫酸塩を含みます。
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