Foie gras d'exception: het ambacht uit Zuidwest-Frankrijk aan uw tafel
Ontdek de uitmuntendheid van het Franse terroir met deze foie gras van eend Entier, afkomstig van eenden die in het Zuidwesten zijn grootgebracht, een iconische regio van de gastronomie. Zorgvuldig bereid volgens de traditionele methoden, garandeert deze foie gras van superieure kwaliteit een authentieke smaak en een smeltende textuur.
Deze culinaire schat is een favoriet van de beste restaurants ter wereld, vanwege zijn smaak, culinaire veelzijdigheid, prestige en traditie, waardoor het een zeer gewaardeerd ingrediënt is voor chefs en gasten die op zoek zijn naar een uitzonderlijke gastronomische ervaring.
Kwaliteitsbeloften:
Foie Gras Gourmet heeft als doel foie gras bij zoveel mogelijk mensen bekend te maken. Om die reden is deze foie gras streng geselecteerd tijdens blindtests door experts, wat de naleving van kwaliteitsnormen en dierenwelzijn garandeert.
- Respect voor fok- en productietradities.
- Garantie van een authentiek en smaakvol product.
- Zonder kunstmatige toevoegingen of conserveermiddelen.
Smaak van foie gras van eend
Met een uitgesproken karakter en een stevige textuur wordt deze foie gras van eend zorgvuldig geselecteerd vanwege zijn smaak en romigheid.
- Foie gras van eend entier uit het Zuidwesten gekruid met zout en peper
- Onze foie gras bevat geen kleurstoffen, toevoegingen of conserveermiddelen.
-
530 gram is perfect als voorgerecht voor een familiediner van 9 tot 10 personen.
| Gemiddelde voedingswaarden per 100 g | ||
| Energie | 2000 / 485 | Kj / Kcal |
| Vetten | 50,1 | g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 22,9 | g |
| Koolhydraten | 1,6 | g |
| waarvan suikers | 0,0 | g |
| Eiwitten | 6,9 | g |
| Zout | 1,02 | g |
Proeftips
- Perfect voor alle gelegenheden: verjaardagen, Kerstmis, werkbijeenkomsten, familiebijeenkomsten en nog veel meer.
- Serveer het in dunne plakjes op geroosterd boerenbrood of licht geroosterde brioche.
- Combineer het met een vijgenconfit, uienconfijt of mangochutney.
- Verfijn het met een wijn zoals een Sauternes of Monbazillac.
- De combinatie van foie gras en truffels biedt een culinaire ervaring op een hoger niveau; voeg gewoon een beetje zwarte truffel toe aan de foie gras, want de smaak is intens en er is geen grote hoeveelheid nodig.
Bewaring
- De houdbaarheidsdatum van het product staat op de achterkant van het glazen potje. Dit product kan meerdere jaren bewaard worden op een koele en droge plaats (tussen 10 en 15 °C). Eenmaal geopend blijft de foie gras enkele dagen goed in de koelkast. Voor foie gras in een potje volstaat het om het potje weer goed af te sluiten en in de koelkast te bewaren.
Bij Foie Gras Gourmet zetten we ons in om aan al uw verwachtingen te voldoen en beloven we u terug te betalen bij ontevredenheid, hoewel wij nog nooit een klacht van een klant hebben ontvangen.
Maak u geen zorgen over de calorieën van foie gras, het vetgehalte heeft positieve effecten op de gezondheid als het met mate wordt geconsumeerd, net als olijfolie.
GRATIS levering* naar Nederland en België
In geval van niet-ontvangst van uw pakket, verbinden wij ons ertoe u terug te betalen.
Welke andere foie gras kiezen?
Plus de Foie Gras Gourmet
Producten die onlangs zijn gezien in verband met foie gras
