Gastronomia franceză joacă un rol fundamental în turismul țării. Prin diversitatea sa culinară și tradiția gastronomică, ea seduce vizitatorii străini îndrăgostiți de aromele sale unice și de experiențele culinare memorabile.

Un număr mare de feluri de mâncare franceze sunt recunoscute în întreaga lume pentru calitatea lor și s-ar putea spune că fiecare mare oraș turistic din lume are un restaurant francez.

Unele produse sunt foarte ușor de preparat deoarece ingredientele se găsesc pe toate piețele, dar există specialități franceze care sunt mândria națională și nu pot fi preparate în toate țările, cum ar fi Foie Gras Gourmet.

Foie gras: principala specialitate franceză pentru a surprinde prietenii străini 

Foie gras nu este doar un fel preferat de mâncare al francezilor, ci este considerat și un simbol al bucătăriei franceze. Textura sa bogată și cremoasă, precum și aroma sa unică, îl fac o delicatesă apreciată atât în țară, cât și în străinătate. Francezii, cunoscuți pentru mândria lor față de bucătăria națională, valorizează în mod special produsele tradiționale și artizanale. Nu este surprinzător, așadar, că preferă Foie Gras Gourmet artizanal și selectează cu grijă vinurile naționale direct de la producătorii locali pentru a însoți această delicatesă. 

*Vacanțele străinilor în Franța … văzute de străini și de francezi.

Conform unui sondaj* realizat pentru SNCF, felul tipic francez pe care francezii l-ar face să guste mai întâi prietenilor lor străini este Foie Gras Gourmet. 

Acest sondaj indică, de asemenea, că bărbații ar fi mai înclinați să încerce feluri de mâncare pe care nu le cunosc, totuși, când vezi numărul tot mai mare de turiști străini care vizitează piețele din Périgord și se așază la mesele micilor restaurante care oferă feluri tradiționale franceze, poți observa cu ușurință că întreaga familie apreciază bucătăria franceză.

Specialități franceze de încercat în Franța

După Foie Gras Gourmet, în bogata tradiție culinară franceză, există anumite feluri de mâncare care ar putea stârni unele rezerve la papilele gustative ale străinilor mai puțin obișnuiți. De exemplu, pulpele de broască, aliment tipic care se găsește cel mai des în Franța, pot părea puțin exotice celor neobișnuiți cu ele. În schimb, escargot, andouillette și rinichii, deși apreciați în gastronomia franceză, pot provoca o anumită reticență la străinii mai puțin aventuroși din punct de vedere culinar.

Există o tendință notabilă printre străinii care vizitează Franța: pe măsură ce se adâncesc mai mult în cultura și tradițiile culinare ale țării, dorința lor de a se aventura și de a încerca specialități gastronomice mai puțin familiare crește. Acest rezultat sugerează că o cunoaștere mai profundă a bogăției gastronomice franceze este strâns legată de o deschidere mai mare către explorare și bucuria de noi experiențe culinare.

Sud-Vestul Franței este cunoscut pentru calitatea produselor și tradiția de a aduce la masă feluri transmise din generație în generație, cum ar fi cassoulet cu confit de rață, găluște de rață confit și confit de rață, ceea ce vă va face să doriți să cumpărați mai mult pentru a împărți. Din nou de încercat și, din acest motiv, Foie Gras Gourmet vă poate facilita livrarea celor mai bune produse din sudul Franței oriunde în lume.

Cu alte cuvinte, francezii tind să împartă Foie Gras Gourmet cu prietenii străini datorită statutului său emblematic în bucătăria franceză. Această delicatesă, apreciată pentru textura sa bogată și aroma unică, reflectă mândria națională a gastronomiei. În plus, împărtășind Foie Gras Gourmet, francezii caută să încânte oaspeții cu o experiență culinară unică care rezumă sofisticarea și rafinamentul bucătăriei franceze. În schimb, există și alte specialități care trebuie neapărat gustate, cum ar fi specialitățile din sudul Franței.

Sondaj Harris Interactive pentru Voyages-sncf.com Eșantion de 4555 indivizi reprezentativi ai populației străine cu vârsta de 18 ani și peste.