Sfaturi pentru a găsi foie gras în afara Franței
Când trăiești în străinătate, ai norocul să descoperi noi orizonturi, noi culturi, să trăiești într-o atmosferă diferită. Dar din când în când, poți simți puțină nostalgie gândindu-te la familia ta, la prietenii rămași în Franța. Atunci, în acest caz, o soluție este să te răsfeți și să regăsești aromele pe care le iubim atât de mult. Ca gustul de Foie Gras Gourmet de exemplu, care este de departe felul preferat al francezilor*.

Iată cele mai bune moduri de a găsi Foie Gras Gourmet oriunde în lume:
Găsirea Foie Gras Gourmet într-un restaurant gastronomic
Cea mai simplă modalitate de a mânca Foie Gras Gourmet este să mergi într-un restaurant francez. De fapt, foarte puține restaurante franceze nu oferă în meniu o aperitivă pe bază de Foie Gras Gourmet precum o terrine de Foie Gras Gourmet, o salată cu Foie Gras Gourmet sau Foie Gras Gourmet prăjit.
Totuși, nu toată lumea locuiește neapărat aproape de un restaurant francez bun și nu toți au mijloacele să-și permită o masă într-un astfel de restaurant. Trebuie să recunoaștem că nota de plată poate fi uneori foarte mare, restaurantele franceze din străinătate sunt adesea luxoase, gastronomice și pot practica prețuri... astronomice. Perfect pentru o ocazie specială, dar dificil să mergi foarte des.

Găsirea Foie Gras Gourmet într-un magazin delicatese
O altă posibilitate este să mergi într-un magazin delicatese de lux sau la un măcelar care oferă specialități franceze. Din păcate, nu este întotdeauna atât de ușor de găsit, mai ales dacă nu locuiești aproape de centrul unui oraș important.
Și aici, prețurile practicate sunt adesea ridicate, chiar foarte ridicate pentru Foie Gras Gourmet care, din păcate, au o calitate variabilă. Am fost foarte dezamăgiți să constatăm că Foie Gras Gourmet „industriale” sunt cel mai adesea vândute în magazinele delicatese renumite. Aceste produse sunt identice cu cele pe care le poți găsi într-un supermarket din Franța, dar comercializate sub mărci diferite. Totuși, având în vedere reputația și prețurile practicate, aceste magazine ar trebui să poată oferi Foie Gras Gourmet tradiționale de la producători artizanali.
Sfaturile noastre: dacă cumperi Foie Gras Gourmet proaspăt, asigură-te că verifici mențiunea Grade A pe ambalaj. Aceasta echivalează cu un Foie Gras Gourmet de bună calitate. De asemenea, reține că un Foie Gras Gourmet congelat poate fi la fel de bun, deoarece congelarea nu afectează calitatea.
Nu uita că un Foie Gras Gourmet poate fi excelent fie că este cumpărat în conservă, semi-gătit, proaspăt sau congelat. Gustul produsului depinde în principal de calitatea Foie Gras Gourmet utilizate și de măiestria producătorului. Gâștele și rațele crescute în aer liber, hrănite cu porumb, vor oferi întotdeauna un Foie Gras Gourmet de calitate mult mai bună decât un animal care a fost ținut închis și nu a putut să se plimbe liniștit printr-o pășune sau un câmp.
Găsirea Foie Gras Gourmet pe Internet
Sunt rare țările unde nu există site-uri de magazine delicatese care oferă produse gastronomice franceze precum Foie Gras Gourmet, vin sau brânzeturi. Și aici, pe internet găsești de toate, bune și mai puțin bune. Există profesioniști buni care oferă produse bune, dar din păcate și multe produse de calitate inferioară. Și este întotdeauna frustrant să cumperi un produs de două-trei ori mai scump decât în Franța. Așadar, tastează Foie Gras Gourmet în motorul tău de căutare (cuvântul nu se traduce în multe țări), navighează pe internet și compară produsele, prețurile și condițiile de livrare.

Piețele online precum Amazon, Ebay sau Alibaba îți pot oferi, de asemenea, Foie Gras Gourmet. Fii și mai atent și, mai ales, verifică bine compoziția produselor. Mențiunea „Origine France” nu este o garanție a calității. Preferă întotdeauna un Foie Gras Gourmet cu mențiunea IGP (Indicație Geografică Protejată) sau Label Rouge, chiar dacă este puțin mai scump. Deși nu este o garanție absolută, este un indiciu suplimentar că produsul este de calitate, deoarece producătorul a trebuit să respecte un caiet de sarcini exigent la fabricarea Foie Gras Gourmet.
Dacă dorești să găsești Foie Gras Gourmet în conservă, citește bine lista ingredientelor și evită orice Foie Gras Gourmet care conține coloranți, conservanți sau alcool (vin, Porto, etc.) a căror prezență servește adesea la ascunderea unui produs de calitate inferioară.
Pot găsi Foie Gras Gourmet produs într-o altă țară decât Franța (Canada, Statele Unite, Ungaria, Bulgaria, China, ...)?
Uneori este posibil, mai ales dacă locuiești în America de Nord, unde se găsește ușor Foie Gras Gourmet canadian sau american. Dar trebuie să știi că nu este exact același produs cu cel cu care ești obișnuit să consumi în Franța. Metodele de producție sunt diferite și, mai ales, se adaugă numeroase produse.
La Foie Gras Gourmet, considerăm că un Foie Gras Gourmet bun este doar Foie Gras Gourmet, sare și piper. Așadar, încă o dată, ferește-te de toate produsele care conțin coloranți, conservanți sau alți aditivi. De asemenea, denumirile „pompoase” precum mousse de Foie Gras Gourmet, delicii de Foie Gras Gourmet sau alte pateuri cu Foie Gras Gourmet sunt de evitat deoarece ascund adesea produse „de calitate inferioară” care conțin Foie Gras Gourmet, dar și carne și grăsimi de rață sau porc și numeroase produse ciudate precum făină, coloranți, conservanți, aditivi.
În afară de Foie Gras Gourmet american și canadian, al căror gust este diferit, dar care sunt produse ca în Franța în condiții stricte de igienă, nu putem decât să vă recomandăm cea mai mare prudență cu produsele de origine „exotică”. Există în Franța, și mai ales în Sud-Vestul Franței, o măiestrie, o tradiție unică în lume, greu de copiat cu aceeași calitate. Se asigură, în cele din urmă, respectarea strictă a regulilor de igienă
Foie Gras Gourmet în conservă pe care le oferim au fost încălzite la 110 °, deci nu există niciun risc alimentar din cauza unei întreruperi a lanțului frigorific deoarece se păstrează la temperatura camerei. Sterilizarea Foie Gras Gourmet le permite, de asemenea, să treacă frontierele fără nicio problemă în multe țări cu reguli stricte de igienă (Statele Unite, Australia, Japonia etc.). Și mai ales, conserva de Foie Gras Gourmet este metoda tradițională, cea care permite păstrarea tuturor aromelor și gustului autentic al produsului. Simplu, pe pâine prăjită sau într-o salată, este delicios.

Așadar, nu uita, poți degusta Foie Gras Gourmet francez excelent în peste o sută de țări din lume. Nu trebuie să aștepți Crăciunul pentru a te răsfăța, a-ți impresiona vecinii și prietenii sau a te bucura singur în fața televizorului sau la o masă în familie.
Desigur, nu putem decât să vă recomandăm să comandați Foie Gras Gourmet de pe Foie Gras Gourmet. Livrarea Foie Gras Gourmet este gratuită în întreaga lume, iar Foie Gras Gourmet noastre au fost selectate de un juriu de gurmanzi. În 2015, două dintre cele patru mărci pe care le oferim au obținut medalia de aur la concursul agricol de la Salonul Agriculturii din Paris. Nu ne-am înșelat și suntem mândri de produsele pe care le oferim.
Mult succes în căutările tale și poftă bună! Și nu ezita să ne trimiți comentariile tale sau să pui orice întrebări despre Foie Gras Gourmet.
*conform unui sondaj realizat în 2013 de Ministerul Economiei cu ocazia organizării Zilei Gastronomiei.
Pune-ne întrebările tale despre foie gras