فوا غرا البط Maison Espinet، مذاق طبيعي ومتوازن

فوا غرا البط الكامل الحاصل على اعتماد IGP (المؤشر الجغرافي المحمي)، وهو ضمان رسمي للأصل والجودة. ويُعد اعتماد IGP بيريجور علامة أوروبية تتيح للمستهلك اختيار فوا غرا، بكل  شفافية وثقة تامة، مع ضمان أصله الجغرافي وجودته.

تُربّى البط في بيريجور بالقرب من أماكن التعليب، مما يسهّل إجراء عمليات مراقبة الجودة المتكررة التي تنفذها جهات خارجية، للتأكد من الالتزام بالمواصفات (نظافة مثالية في أماكن التربية والإنتاج، وإمكانية التتبع، ومساحات واسعة من الحرية للبط).

Espinet، أول سفير لفوا غرا بيريجور

«Maison Espinet» شركة صغيرة تعتمد على الخبرة البشرية، ويقع مقرها في بيريغو، عاصمة إقليم دوردوني. ومنذ 100 عام، تحرص «Maison Espinet» على إنتاج فوا غرا ذي جودة عالية، وهو فوا غرا نجده على أرقى الموائد في فرنسا وجميع أنحاء العالم. وخلال آخر زيارة رسمية لملكة إنجلترا إلى فرنسا عام 2014، كان فوا غرا الذي حظيت بفرصة تذوقه من إنتاج Maison Espinet.

مكونات فوا غرا البط الكامل Espinet

• فوا غرا البط الكامل من بيريجور، أرمانياك، ملح، فلفل.

• من دون مواد حافظة أو ملونات أو إضافات أو نكهات اصطناعية.

المذاق

يتميز فوا غرا البط Espinet بمذاق طبيعي ومتوازن.

نصائح للتذوق

• استمتع بشرائح رقيقة من فوا غرا مع تشكيلة من صلصات التشاتني والمربيات الحرفية، على خبز حرفي محمص قليلاً لإبراز قوامه الفريد وتعزيز نكهاته. واربط هذه التجربة الشهية بـ نبيذ أبيض حلو من بيريجور، مثل مونبازياك أو بيرجيراك، للحصول على تناغم مثالي. 
  
• يُحفظ في الثلاجة لبضع ساعات قبل التذوق.
• افتح هذا الرابط لاكتشاف بعض الوصفات التي اخترناها لك ولضيوفك لمفاجأتهم بطريقة مختلفة.
• يُعد وزن 450 غرامًا مثاليًا كمقبلات لوجبة تكفي 7 إلى 9 أشخاص.

الحفظ

يُدوَّن تاريخ انتهاء الصلاحية على البرطمان الزجاجي. ومع ذلك، يمكن حفظه لعدة سنوات في مكان بارد وجاف (بين 10 و15 درجة مئوية). وبعد فتحه، يُحفظ فوا غرا لعدة أيام في الثلاجة، بشرط إغلاق الوعاء بإحكام.

توصيل دولي مجاني لمبلغ معين، حسب بلدك.

الرسوم الجمركية المحتملة ، اعتمادا على بلدك.

في حالة عدم استلام الطرد الخاص بك، فإننا نتعهد بتعويضك.