Maison Espinet تجعل من البساطة تجربة تذوق لا مثيل لها
إن IGP Périgord علامة أوروبية تتيح للمستهلك اختيار foie gras بكل شفافية وثقة، مع ضمان منشئه الجغرافي وجودته.
تُربّى البط في منطقة Périgord بالقرب من أماكن التعليب، مما يسهّل إجراء فحوصات الجودة المتكررة التي تجريها جهات خارجية للتأكد من الالتزام بالمواصفات (نظافة أماكن التربية والإنتاج بشكل لا تشوبه شائبة، وإمكانية التتبع، و مساحات واسعة من الحرية للبط).
Espinet، المشهورة في Périgord بنكهتها الفريدة
تتخذ «Maison Espinet» من Périgueux مقرًا لها، وهي شركة تكرّس جهودها منذ 3 أجيال لإنتاج foie gras عالي الجودة، وهو foie gras نجده على موائد المطاعم الكبرى في فرنسا وخارجها. خلال آخر زيارة رسمية لـ ملكة إنجلترا إلى فرنسا عام 2014، كان foie gras الذي قُدّم لها من إنتاج Espinet.
مكوّنات قالب فوا غرا البط
- فوا غرا البط من Périgord، ماء، ملح، فلفل.
- من دون أي ملوّنات أو إضافات أو منكّهات صناعية.
يتميز قالب فوا غرا البط من Périgord من Espinet بنكهة لذيذة جدًا وقوام ناعم ومتجانس.
- يمكنك تناوله مع شرائح من خبز الزنجبيل وتتبيله حسب رغبتك لإضفاء لمسة حلوة وسكرية على حصتك من foie gras، سواء قُدّم كمقبّل أو ضمن وجبة خفيفة.
- يوضع في الثلاجة قبل ساعتين من فتح العلبة.
- 200 غرام تكفي كمقبّل لـ4 أشخاص.
تاريخ انتهاء صلاحية المنتج مذكور على ظهر علبة الحفظ. ومع ذلك، يمكن حفظ هذا المنتج لعدة سنوات في مكان بارد وجاف (بين 10 و15°C). بعد فتحه، يمكن حفظ foie gras لعدة أيام في الثلاجة، ويجب وضعه في طبق مغطى بغلاف بلاستيكي.
