Maison Espinet، foie gras المختار لملكة إنجلترا
foie gras كامل من أوز بيريجور، ضمان رسمي للأصل والجودة. تسمية جنوب غرب فرنسا هي علامة أوروبية تتيح للمستهلك اختيار foie gras، بكل شفافية وثقة، مع ضمان أصله الجغرافي وجودته. ولهذا السبب، تم اختيار foie gras بيريجور هذا لتتذوقه ملكة إنجلترا خلال إحدى زياراتها إلى فرنسا، مما يبرز لطفه وتوازنه، وقبل كل شيء نكهته اللذيذة.
Espinet، سفير foie gras بيريجور
« Maison Espinet » شركة صغيرة قائمة على قيم إنسانية، ويقع مقرها في بيريجو، عاصمة إقليم دوردوني. منذ 100 عام، تكرّس « Maison Espinet » جهودها لإنتاج foie gras عالي الجودة، الذي يزيّن أرقى الموائد في فرنسا وجميع أنحاء العالم. خلال آخر زيارة رسمية لملكة إنجلترا إلى فرنسا عام 2014، كان foie gras الذي حظيت بفرصة تذوقه من Maison Espinet.
المكونات
- foie gras كامل من أوز بيريجور، ملح، فلفل.
- من دون مواد حافظة أو ألوان أو إضافات أو نكهات صناعية.
يتميز foie gras الأوز من Espinet بنكهة طبيعية ومتوازنة.
- استمتعوا بشرائح رقيقة من foie gras على تشكيلة من الخبز الحرفي المحمّص قليلًا لإبراز قوامه الفريد. رافقوا هذه المتعة بتشكيلة من صلصات التشاتني والمربيات الحرفية لتعزيز النكهات. وأكملوا هذه التجربة الذوقية بـنبيذ أبيض حلو من بيريجور، مثل مونبازياك أو بيرجيراك، للحصول على تناغم مثالي.
-
افتحوا هذا الرابط لاكتشاف بعض الوصفات التي اخترناها لكم ولضيوفكم، لمفاجأتهم بطريقة مختلفة.
- يجب وضعه في الثلاجة لبضع ساعات قبل التذوق.
- يُعد 130 غرامًا كمية مثالية كمقبلات لـ3 إلى 4 أشخاص.
تاريخ انتهاء صلاحية المنتج مذكور على ظهر البرطمان الزجاجي. ومع ذلك، يمكن حفظ هذا المنتج لعدة سنوات في مكان بارد وجاف (بين 10 و15°C). بعد فتحه، يمكن حفظ foie gras عدة أيام في الثلاجة. وبالنسبة إلى foie gras الموجود في البرطمان، يكفي إغلاقه مجددًا وحفظه في الثلاجة.