Cuvée de reserva de xampany brut premier cru per a acompanyar el Foie gras d'ànec o d’oca. 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay.
Opinions d’experts sobre el Xampany Tradition Brut Premier Cru
Les opinions i les puntuacions que acompanyen aquest xampany provenen d’experts i de guies internacionals del vi, i reflecteixen les seves avaluacions després de tastar el producte. Aquestes crítiques en destaquen les principals qualitats i permeten situar-ne el nivell de qualitat i l’estil.
-
Gilbert et Gaillard (90 punts, Doble Or):
Opinió 2022: «Bonica coloració groc daurat. Nas afruitat i madur molt agradable, associat a tonalitats discretament torrades. En boca, una cuvée agradable, carnosa i expressiva, que combina amplitud, frescor i expressió. Un premier cru molt reeixit.»
-
Decanter (Medalla de Plata):
Opinió 2021 (traduïda): "Aromes de llimona cuita i poma, amb algunes notes de llevat; sabors de poma i brioix. Bastant delicat, amb notes de fruita de pinyol, llimona i gingebre en el final."
-
Wine Enthousiast (90/100):
Opinió 2020 (traduïda): "Aquest productor de Chamery, a la Montagne de Reims, ha elaborat un xampany molt equilibrat. La seva acidesa viva, contrarestada per aromes de poma fresca, ofereix un bon equilibri entre frescor i fruita. Per degustar ara mateix" - Roger Voss
-
Andreas Larsson (88/100):
Opinió 2020 (traduïda): "Color or pàl·lid, escuma jove i viva. Nas generós i afruitat, que evoca el Pinot Noir amb notes de figa, pruna, fruits vermells i pa de gingebre. En boca, ampli, amb sabors de pruna aixafada, gerd, espècies dolces i una lleugera untuositat. Frescor i estructura ben presents, dosificació clàssica, final força llarg."
-
Wine Spectator (89/100):
Opinió 2012 (traduïda): "Una acidesa viva ressalta aromes de préssec blanc, de poma groga...".
Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.
Possibles taxes de duana , segons el vostre país.
En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.
Quin acompanyament triar per al foie gras?
Més que Pascal Lallement
Més que Aparells de Foie Gras
Productes vists recentment en relació amb el foie gras
