Les perles de sabor de gerd són petites esferes gelificades (pel·lícula d’alginat: derivat de l’alga kombu) que contenen un sorprenent cor líquid. Aportaran un toc original al vostre foie gras i us proporcionaran una explosió sorprenent de sabors a la boca!
Elaboració: A base d’alginat i de puré de gerds.
Conservació: a temperatura ambient.
Ingredients: Preparació a base de gerds 52,5% (sucre, puré concentrat de gerds 18,6%, aigua, colorant: antocians; aroma natural, acidulant: àcid cítric, espessidor: pectina; conservant: sorbat de potassi); aigua, espessidor: goma de cel·lulosa, reafirmant: clorur de calci, gelificant: alginat de sodi.
Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.
Possibles taxes de duana , segons el vostre país.
En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.
Quin acompanyament triar per al foie gras?
Més que Christine Le Tennier
Més que Condiments per al foie gras
Productes vists recentment en relació amb el foie gras
