Un foie gras IGP premiat
Descobreix l’autenticitat del Foie Gras Enter Mi-Cuit d’Ànec del Sud-oest al Torchon, premiat amb una Medalla de Plata al Concurs General Agrícola de París.
D’una textura fondant i d’un sabor refinat, aquest producte d’excepció encarna el saber fer tradicional. Perfecte per sublimar les teves entrants, ofereix un equilibri perfecte entre gust intens i finor, ideal per als gourmets exigents.
Conservació del foie gras al torchon
Es conserva fresc durant només unes setmanes i ofereix una textura fondant i un gust refinat, perfecte per als coneixedors exigents que volen gaudir de l’excel·lència del territori francès. Ideal per als teus aperitius i ocasions especials, aquest foie gras sublima les teves receptes amb autenticitat i delicadesa.
Enviament del foie gras fresc
A França, Bèlgica, Luxemburg i Espanya, lliurem el foie gras fresc en temperatura controlada per conservar la cadena de fred gràcies als serveis de Chronofresh.
Per a la resta de països europeus, utilitzem transportistes exprés (DHL, UPS) per fer arribar els foies gras congelats en el menor temps possible.A més, utilitzem envasos que permeten conservar el producte a baixa temperatura el màxim possible. Tanmateix, no podem garantir al 100 % la cadena de fred durant el transport; per això recomanem comprovar que el foie gras fresc arribi sempre a una temperatura entre 0 i 4 °C a la recepció. En cas de dubte, suggerim conservar-lo a la nevera i consumir-lo ràpidament després de rebre’l.
