ラズベリー風味のパールは、驚きの液体の中心部を含む小さなゼリー状の球体（昆布由来のアルギン酸塩の膜）です。foie grasに独創的なアクセントを加え、口の中で驚きの風味が弾けるような体験をお楽しみいただけます！
製法: アルギン酸塩とラズベリーピューレを使用。
保存方法：常温。
原材料： ラズベリーを使用した調製品52.5%（砂糖、濃縮ラズベリーピューレ18.6%、水、着色料：アントシアニン、天然香料、酸味料：クエン酸、増粘剤：ペクチン、保存料：ソルビン酸カリウム）、水、増粘剤：セルロースガム、固化剤：塩化カルシウム、ゲル化剤：アルギン酸ナトリウム。
Fiona F.
Disgusting!
当社では、IGP、オイエ・デュ・ペリゴール、またはラベル・ルージュの品質基準を満たしたフランス南西部の生産者によって作られた高品質のフォアグラのみを提供しており、その一部はパリの総合農業コンクールなどの最も権威のあるコンクールで賞を受賞しています。
当社の鴨またはガチョウのフォアグラ、フォアグラのブロック、丸ごとのフォアグラはすべて、品質と信頼性が不可欠な小規模生産者 (家族経営や協同組合) を推進するフランスの料理専門家によって伝統的に調理されています。
フォアグラはフランス美食のユニークな名物であり、フランス人が大好きな料理です。家族のお祝いでも友人とのレセプションでも、フランスのサヴォア・ヴィヴルを体現しています。 温かいトーストやサラダに添えるだけで、フォアグラはあらゆる食事を引き立てます。
