初めて私たちのfoie grasの品質を試すのに最適な方法
Foie Gras Gourmetは、フランス南西部の優れた生産者から鴨とガチョウのフォアグラ(ブロック)を厳選しました。
トーストに載せたり、サラダに添えたりするのにぴったりなこれらの鴨のフォアグラのブロックは、調和の取れたきめ細かな食感で、とても風味豊かです。
鴨とガチョウのフォアグラ(ブロック)セットの内容
- 南西フランス産鴨のフォアグラ(ブロック)Foie Gras Gourmet 200 g
- 南西フランス産フォアグラ(ブロック)Pré aux Canards 150 g
- ペリゴール産鴨のフォアグラ(ブロック)Espinet 100 g
- ペリゴール産ガチョウのフォアグラ(ブロック)Grolière 65 g または ランド県産ガチョウのフォアグラ(ブロック)Foie Gras Gourmet 100 g
1人あたりに用意するフォアグラの量
- 前菜として皿に盛って提供する場合:1人あたり50~80 gを目安にしてください。
- アペリティフや一口料理として:1人あたり20~50 gを目安にしてください。
味わうアイデアとおすすめのシーン
- シックなピクニックに。
- 急なおもてなしのアペリティフに、トーストに手早く塗って。
- 友人や近所の方、ご家族との食事で、洗練された前菜として。
- グラスワインを片手に、一人でちょっと気分が落ち込んだときに。
- テレビ用のプレートを用意して、恋人と一緒にドラマや映画を観るときに。
- foie grasは、さまざまなレシピで驚くほど多彩に調理できます。想像力を自由に働かせ、foie grasを使ったヘルシーなサラダのレシピや、アスパラガス、ミニトマトなど、上質な食材を使って料理を楽しんでみてください。
フォアグラの保存方法
- 商品の消費期限は缶の裏面に記載されています。この商品は、涼しく乾燥した場所(10~15 °C)で数年間保存できます。開封後のfoie grasは冷蔵庫で数日間保存できますが、ラップを敷いた皿に載せてください。
まれなことではありますが、いずれかのfoie grasが品切れの場合、別の商品に交換することをお約束します。交換品にご満足いただけるよう、最善を尽くします。