IGP認証を受けたfoie grasの受賞商品
南西フランス産鴨の丸ごと半加熱フォアグラトルション仕立ての本物の味わいをお楽しみください。Concours Général Agricole de Parisで金賞を受賞しています。
とろけるような食感と上品な味わいを持つこの特別な商品は、伝統的な職人技を体現しています。前菜を引き立てるのに最適で、濃厚な味わいと繊細さが絶妙に調和しており、こだわりの美食家にぴったりです。

トルション仕立てのfoie grasの保存方法
冷蔵で保存できるのは数週間 בלבדです。とろけるような食感と上品な味わいをお楽しみいただけます。フランスのテロワールの卓越した味わいを堪能したい、こだわりの美食家に最適です。アペリティフや特別な機会にもぴったりで、このfoie grasがレシピを本格的かつ繊細に引き立てます。
トルション仕立ての生foie grasの発送
フランス国内 (すべてのご注文)、ベルギーまたはルクセンブルク(生鮮品の購入額50ユーロ以上)、スペイン(生鮮品の購入額100ユーロ以上)へは、コールドチェーンを維持するため、Chronofreshのサービスを利用し、温度管理のもとで生foie grasをお届けできます。
その他のヨーロッパ諸国へは、できるだけ早く生foie grasをお届けするため、速達配送業者 (DHL、UPS)を利用しています。また、商品を可能な限り低温に保つため、保冷剤入りの断熱包装 を使用しています。ただし、輸送中のコールドチェーンを100%保証することはできません。そのため、受け取り時に生foie grasが0~4℃の温度に保たれていることをご確認ください。少しでも不安がある場合は、冷蔵庫で保存し、受け取り後できるだけ早くお召し上がりいただくことをおすすめします。
