南西部の伝統を尊重して作られた鴨の半加熱フォアグラブロックをぜひお楽しみください。厳選したフォアグラを使用し、とろけるような食感と繊細な味わいに仕上げています。冷蔵で数か月以内を目安に保存していただくことで、アペリティフや美食感あふれる前菜を優雅かつ上品に引き立てる最適な鮮度を保てます。
フランス国内 （すべてのご注文）、ベルギーまたはルクセンブルク（冷蔵品のお買い上げ金額が50 €以上の場合）、およびスペイン（冷蔵品のお買い上げ金額が100 €以上の場合）へは、コールドチェーンを維持するため、Chronofreshのサービスを利用し、温度管理された状態で生のフォアグラを配送できます。
その他のヨーロッパ諸国には、半加熱フォアグラをできるだけ早くお届けするため、エクスプレス配送業者（DHL、UPS）を利用しています。さらに、商品を低温に保つため、保冷パック入りの断熱包装を使用しています。
ただし、輸送中のコールドチェーンを100％保証することはできません。そのため、受け取り時に生のフォアグラが0～4 °Cの温度範囲に保たれていることをご確認ください。不明な場合は、冷蔵庫で保管し、受け取り後できるだけ早くお召し上がりいただくことをおすすめします。
James Anthony H.
too early to say
Ina A.
The quality was excellent and it was extremely delicious.
当社では、IGP、オイエ・デュ・ペリゴール、またはラベル・ルージュの品質基準を満たしたフランス南西部の生産者によって作られた高品質のフォアグラのみを提供しており、その一部はパリの総合農業コンクールなどの最も権威のあるコンクールで賞を受賞しています。
当社の鴨またはガチョウのフォアグラ、フォアグラのブロック、丸ごとのフォアグラはすべて、品質と信頼性が不可欠な小規模生産者 (家族経営や協同組合) を推進するフランスの料理専門家によって伝統的に調理されています。
フォアグラはフランス美食のユニークな名物であり、フランス人が大好きな料理です。家族のお祝いでも友人とのレセプションでも、フランスのサヴォア・ヴィヴルを体現しています。 温かいトーストやサラダに添えるだけで、フォアグラはあらゆる食事を引き立てます。
