L'Épicurienが、foie grasに添えるために考案した調味料セットで、テイスティングをさらに引き立てましょう。相性のよい味わいを楽しめる3種の職人仕込みの品を詰め合わせました。foie grasに添えるのに特におすすめで、祝宴の食卓に美味しさを添えます。
イチジクのフルーティーな甘み、四川山椒を効かせたマンゴーのエキゾチックな風味、そして玉ねぎの繊細なコンフィの味わい。それぞれのレシピが生み出す独創的な組み合わせが、foie grasの豊かな味わいを引き立てます。
職人の技を尊重して作られたこれらの品は、品質に妥協することなく、厳選した天然素材と伝統的なレシピを大切にしています。
foie grasに添える3種の調味料：
Michael W.
Also very good indeed.
Janie M.
It took a few days longer for the shipment to arrive but not sure if it was the postal delivery service or the place that handles their shipment but this is also normally during this busy time of year before the Holidays. In any case, we are very satisfied with our service of responding back to me as soon as the shipment was found to be delayed as this is ‘excellent customer service’. Regarding your products, they are outstanding and will be ordering from you again in the very near futures. Once again, thank you for your outstanding customer service and your delicious products !
当社では、IGP、オイエ・デュ・ペリゴール、またはラベル・ルージュの品質基準を満たしたフランス南西部の生産者によって作られた高品質のフォアグラのみを提供しており、その一部はパリの総合農業コンクールなどの最も権威のあるコンクールで賞を受賞しています。
当社の鴨またはガチョウのフォアグラ、フォアグラのブロック、丸ごとのフォアグラはすべて、品質と信頼性が不可欠な小規模生産者 (家族経営や協同組合) を推進するフランスの料理専門家によって伝統的に調理されています。
フォアグラはフランス美食のユニークな名物であり、フランス人が大好きな料理です。家族のお祝いでも友人とのレセプションでも、フランスのサヴォア・ヴィヴルを体現しています。 温かいトーストやサラダに添えるだけで、フォアグラはあらゆる食事を引き立てます。
